Spirulina, sıcak iklim koşullarında sıcak alkalin suyun içinde yetişen mavi-yeşil alglerdir. Dünyadaki birçok kültür, güçlü besleyici faydaları nedeniyle günlük diyetlerinin bir parçası olarak spirulina içerir. Kurutulmuş ve dondurularak kurutulmuş, toz, haplar halinde veya gevrek olarak mevcuttur. Spirulina ağır metalleri absorbe edebildiğinden ve toksinlerden kontaminasyona duyarlı olduğundan, saygın bir kaynaktan satın almanız önemlidir.
Günün Videoları
Antioksidan Gücü
Antioksidanlar vücudunuzu, sağlıklı hücrelere zarar veren dengesiz moleküller olan serbest radikallerden koruyan güçlü maddelerdir. Spirulina, A, C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar içerir. Ağustos 2010'da yayınlanan "Kardiyovasküler Terapötikler" bölümünde yayınlanan bir makalede, spirulina'nın faydalı antioksidan aktivitelerinin çok sayıda klinik öncesi hayvan araştırmasında yanı sıra sınırlı sayıdaki insan çalışmalarında gösterildiği belirtilmektedir. Kanıtlar, kardiyovasküler faydaların antioksidan ve anti-inflamatuar etkilerinin bir sonucudur olduğunu ileri sürmektedir.
Sarf Malzemeleri Folate
Folate, gıdanın enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olan ve sağlıklı cilt, saç, göz ve karaciğerde rol oynayan B vitamin ailesinin bir üyesidir. Folat uygun beyin fonksiyonu için hayati önem taşır ve gebelik, bebeklik dönemi ve ergenlik dönemindeki hücre ve doku büyümesi sırasında özellikle önemlidir. Kurutulmuş spirulinin 3. 5 ons kısmı 94 mikrogram folat sağlıyor ve bu da ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından günde 2, 000 kalorili günlük bir diyet temelinde belirlenen günlük değerin neredeyse yüzde 24'ünü oluşturuyor.
Protein Ambalajlı
Protein vücudunuzdaki her hücrede bulunur. Kas, kemik, deri, saç ve vücut dokusunun düzgün gelişimi, bakımı ve onarımı için gereklidir. Bazı enzimlerin bir parçası olarak proteinler, vücudunuzun kimyasal reaksiyonlarının çoğunu gerçekleştirir. Spirulina son derece zengin bir protein kaynağıdır. 3. 5 onsluk kurutulmuş spirulina, DV'nin yüzde 100'ünden daha fazla olan 57 gram protein içeriyor.
Güvenlik Endişeleri
Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre Spirulina, yüksek dozlarda bile güvenli gibi görünüyor. Ancak bazı insanlar baş ağrısı, terleme, mide bulantısı, yüzün yoğunlaşması ve yüzünün yıkanması gibi yan etkiler gösterebilir. Multipl skleroz, romatoid artrit veya lupus gibi bir otoimmün hastalığınız varsa, o halde durumunuzu daha da kötüleştiren bağışıklık sisteminizi uyarabileceği için Spirulina'dan kaçının. Hamileyseniz veya emziriyorsanız spirulina almadan önce doktorunuzla konuşın.
