Doktoru uzak tutmak için elma yemekleri bir klişe olabilir, ancak kökeni gerçektir. Elmalar, sağlık ve kilo vermeyi teşvik etmeye yardımcı olan çok sayıda besleyici madde ve bileşik sağlar. Bir elma, bir fincan meyve olarak sayılır ve size, Amerikan Kalp Cemiyeti'nin günde en az 4 ½ fincan meyve ve sebze tüketmesi yönündeki tavsiyesine uymanıza yardımcı olur. Elmalar herhangi bir bakkalda bulunur ve uzun bir raf ömrüne sahiptir, bu nedenle bu lezzetli meyveyi diyetinize eklemeyi düşünün.
Günün Videosu
Lif
Deriyle bir fincan elma dilimi, yaklaşık 3 g elyaf sağlar. Fiber, sindirim sisteminizin sorunsuz çalışmasına yardımcı olan, kolon sağlığını geliştiren ve kolestrolü düşürmeye yardımcı olan önemli bir bileşiktir. Tıp Enstitüsü, kadınların günde en az 25 gr lif ve en az 38 gr erkeğin tüketilmeye çalışılmasını öneriyor. Deriyi tüketdiğinizden emin olun, çünkü cilt olmadan elma dilimleri fincan başına sadece 1 g elyaf içerir.
Antioksidanlar
Elmalar bir antioksidan olan quercetin kaynağıdır. Bu özel antioksidan, fiziksel aktivite sırasında enerji ve dayanımı arttırmaya yardımcı olabilir. Diğer antioksidanlar gibi, quercetin de hastalıkta serbest radikallerle savaştığı için vücudun iltihaplanmasının azalmasına katkıda bulunur. Dilimlenmiş elmalardan bir fincan aynı zamanda bağışıklığı artırmak için bir antioksidan olarak çalışan 5 mg C vitamini sağlar. C vitamini, vücut dokularının gelişimi ve onarımı için de gereklidir.
Potasyum ve Vitamin K
Elma, vücudunuzun diğer mineralleri ve sıvıyı düzenleyen önemli bir mineral olan potasyum kaynağıdır. Bir fincan elma dilimleri 117 mg mineral sağlar. Elmalar ayrıca fincan başına 2. 4 mcg K vitamini sağlarlar. K vitamini, kan pıhtına düzgün yardımcı olur.
Kilo Yönetimi
Bir elmada bulunan lif, birkaç kaloriye kadar dolgun hissetmenize yardımcı olabilir. Deriyle birlikte bir fincan elma dilimi, sadece 57 kalori ve yalnızca az miktarda yağ sağlar. Elmayı, kızarmış cipsler, çerez krakerleri veya kurabiyeler yerine aperitif olarak yiyin ve 100 kaloriyi veya daha fazlasını kaydedin. Kaloriyi kurtarmak ve daha fazla besin elde etmek için yüksek kalorili ekmekler ve krakerler yerine bir elma üzerine fındık tereyagini yayabilirsiniz.
