Elma, portakal ve üzüm karbonhidrat, vitamin ve mineral sağlar. Her üçü de mükemmel düşük yağlı atıştırmalıklar hazırlarlar. Bu meyveleri yoğurt, salata veya yan yemeklere ilave ederek diğer öğünlere besin maddeleri de ekleyebilirsiniz. Listelenen tüm değerler bir fincan meyve içindir. En besin yararına cilt üzüm ve elma bırakılmalıdır.
Günün Videoları
Karbonhidrat
Çoğu meyve gibi, elmalar, portakallar ve üzümler de mükemmel bir karbonhidrat kaynağıdır. Bu meyvelerin üçünde bulunan karbonhidratların çoğunluğu, basit bir karbonhidrat olan doğal meyve şekerinden gelir. Her üç meyve de iki şeker şekeri içerir: glikoz ve fruktoz. Bu şekerlerin her ikisi de enerji olarak kullanılmak üzere vücut tarafından kolaylıkla parçalanır, bu yüzden üç meyve de hızlı bir enerji kaynağıdır. Dilimlenmiş elmalar, 57 kalori, 15 g karbonhidrat ve 11 g şeker bardağı içerir. Üzüm başına 104 kalori, 27 g karbonhidrat ve 23 gr şeker bulunur. Portakal kesitleri 85 kalori, 21 g karbonhidrat ve 17 g şeker içerir.
Lif
Elmalar, portakallar ve üzümler de dışkıya toplu ekleyerek sindiriminize yardımcı olan bir lif kaynağıdır. Portakal lif başına en fazla 4. 3 g bardır, ardından elma 2.6 g ve üzüm 1.4 g ile takip edilir. Kadınlar günde en az 34 g elyaf gerekirken kadınlar en az 28 g gereklidir.
Mineraller
Çoğu meyve en azından az miktarda potasyum ve elma sağlar, portakal ve üzüm de bir istisna değildir. Bir fincan elma günlük değerin yüzde 3'ünü, üzümlerin yüzde 5'i, portakalların yüzde 7'sini sağladığını belirtti. Potasyum vücudunuzdaki su dengesine yardımcı olur. Sodyumun tansiyon üzerindeki olumsuz etkilerini dengelemek için yüksek kan basıncına sahip kişiler için de önemlidir. Üzümlerin bakır miktarı da yüksek, bir bardak günlük değerin yüzde 21'ini sağlıyor. Bakır, kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur, kemik üretiminde yardımcı olur ve sağlıklı cildi destekler. Portakallar, kemiklerin ve dişlerin oluşmasına yardımcı olan az miktarda kalsiyum içerir. Bir bardak günlük değerin yüzde 7'sini sağlar.
Vitaminler
Her üç meyve de C vitamini içerir, portakal, günlük değerin en büyük yüzdesini sağlar. Bir bardak portakal yüzde 100, bir fincan üzüm, yüzde 18, bir fincan elma yüzde 6 oranında tedarik ediyor. C vitamini, yağ oksitlenmesiyle oluşan hücrelerinize zarar vermenize yardımcı olur. Ayrıca, kırmızı kan hücresi oluşumuna yardımcı olan B-6 vitamininin yüzde 10'unu, üzeri kan pıhtısına yardımcı olan K vitaminin yüzde 18'ini tedarik eder. Portakallar ayrıca önemli miktarda üç B vitamini sağlarlar: tiamin, pantotenik asit ve folat.Bir bardak, tiaminin yüzde 13'ünü, pantotenik asitin yüzde 9'unu ve folatın yüzde 14'ünü sağlıyor; bunların üçü sinir sistemini destekliyor ve metabolizmaya yardım ediyor.
