Portakal, pancar gibi meyve ve sebze suları ve havuç suyu, genellikle meyve veya sebze etini sıkmak veya ezmek suretiyle yapılan vitamin ve diğer sağlık destekleyici besin maddelerini içeren besleyici içeceklerdir. Bazı tiplerde, suyu temizlemek için filtrelenir, hamuru kaldırır, ancak sağlıklı lif içeriğini düşürür. Günümüzde, bakkaliye veya sağlıklı gıda mağazalarında filtrelenmemiş meyve suyu kolayca elde edilebilir veya evde bir meyve sıkacağı ile kendi meyve suları da hazırlayabilirsiniz. Bu meyve suları konsantre olarak ticari olarak üretilmiş olanlardan biraz daha pahalı olabilir, ancak daha yüksek lif içeriğine ek olarak daha taze bir tada sahip olabilirler.
Günün Videoları
Havuç Suyu - Daha Güzel Bir Renk Daha
havuçtan üretilen havuç suyu, beta-karoten, B vitaminleri, folat, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve demir bakımından zengindir. 2003'te "Beslenme ve Metabolizma Yıllıkları" nda yayınlanan bir çalışmada, düşük karbonhidratlı bir diyetle sağlıklı erkekler iki hafta boyunca günlük 1.5 su bardağı havuç suyu tüketirken, kan seviyelerini hızla yükselterek karotenoidlerin daha iyi bir şekilde iyileşmesine yol açtı. Bu konularda cevaplar. Yüksek miktardaki beta-karoten içeriğinden dolayı tüketen havuç suyu, özellikle de iyi görme için önemli bir gereklilik olan vitamin A'da yetersiz olan bir kişide gece görüşünde iyileşme sağlayabilir.
Portakal Suyu - Vitaminlerle Yüklendi
Portakal suyu özellikle bağışıklık fonksiyonunu ve yara iyileşmesini desteklemek için kollajen üretiminde önemli olan antioksidan özelliklere sahip vitamin C vitamini bakımından zengin. Aynı zamanda demir ve kalsiyumun emilmesini sağlar. Demir eksikliği olan kişilerin demir içeren yemeklerle portakal suyu içmeleri önerilir. Bu meyve suyunda bulunan diğer besinler potasyum, tiamin, fosfor, folat ve vitamin B-6'yı içerir. 1998'de "Deneysel Tıp ve Biyolojideki Gelişmeler" de yayınlanan laboratuvar araştırması, portakal suyu tüketiminin sıçanlarda meme kanserini önlediğini ve meyve suyunun ilacın tamoksifeninin anti kanser etkilerini artırdığını bulmuştur ancak bu umut verici bulgular insanla yapılan denemelerde hala onaylanmaya ihtiyaç duymaktadır konular.
Pancar Suyu - İndirme Basıncı
Pancar suyu ortak kök sebzeleri sıkıştırarak yapılır. 2008'de "Hipertansiyon" da yayınlanan bir makaleye göre, "2 bardak pancar suyunun tüketilmesi kan basıncını bazı reçeteli ilaçlar kadar etkin bir biçimde düşürebilir, muhtemelen pancar bileşiklerinin nitrik oksit üretimi yoluyla kan damarlarının rahatlamasına ve böylece kan düşmesine neden olabilir basınç.2006 yılında yayınlanan "Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi" nin 2006 sayısında yayınlanan bir laboratuar çalışmasına göre pancar suyu safra asidi ve kolestrolün atılımını artırdı. Bazı insanlarda, büyük miktarda pancar suyunun tüketilmesi, ses tellerinin sıkışmasına, kızarıklığa veya beetüriye neden olur; idrar ve dışkıların kızarması fakat diğer meyve suları ile karıştırılması ve yavaş yavaş tüketmesi bu etkileri azaltabilir …
Denetlemeyi Kullanma > ->
