Kivi veya kivi, tavuk yumurtasının boyutuyla yenilebilir bir meyvedir. Yeşil bir meyveyi siyah tohumlarla çevreleyen bulanık bir kabuk ve krem beyaz bir merkezi bulunuyor. Kivi, biraz tatlı ve keskin, kremsi bir doku ile tadın. Çoğu bakkaliye genelinde yıl boyunca kullanılabilir ve genellikle tek başına veya bir salata, meyve tartı veya pürüzsüz bir parça olarak yenir. Tarım Gıda Rehberi Piramidi ABD Bölümü'ne göre 1/2 fincan ya da bir porsiyon meyve olarak saymanın yanı sıra, kiviler besin zenginliği sunar.
Günün Videosu
Lif
Bir dilim dilimlenmiş kivibut 5 g elyaf sağlar. Tıp Enstitüsü, yetişkinlerin çoğunun günde en az 25 g lif ve erkeklerden 38 g tüketmekte ısrar etmesini önerdi. Elyaf, dolgunluğa yardımcı olabilir, sindirim sisteminizin iyi çalışmasını ve kolestrolün düşmesine yardımcı olabilir.
Vitaminler
1 bardak kivide, C vitamini için önerilen diyet karşılığının% 270'inden fazlasını elde edersiniz. C vitamini, vücudunuzda hastalık önlemeye yardımcı olmak için serbest radikalleri temizleyerek, antioksidan olarak işlev görür.. Aynı zamanda doku, özellikle kıkırdak, kan damarı, tendon ve cildin oluşması ve onarımı için de gereklidir. Kivi, aynı zamanda bir K vitamininin bir kaynağı, 1 bardak BKİ'nin yüzde 89'unu sunuyor. K vitamini, kan pıhtılaşması ve D vitamini emiliminde yardımcı olur. Kivi, 1 su bardılık bir sunumda, E vitamini için BKİ'nin% 13'ünü ve folat için% 11'lik kısmını sağlar.
Potasyum
Potasyum, vücudunuzun sıvılarını ve diğer mineralleri dengede tutmaya yardımcı olan bir mineraldir. Çok az potasyum zayıflık, inme ve düzensiz kalp atışlarına neden olabilir. Bir bardak kivi, 552 mg potasyum içerir, 467 mg küçük bir muzda bulunur. Potasyumdan zengin bir diyet kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur.
Düşük Kalorili
Daha yüksek kalorili yemekler yerine kivi bir atıştırma olarak seçmek, kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir. Bir orta boy meyve sadece 46 kaloriye sahiptir ve tam bir bardak kivi dilimi, orta muzla aynı miktarda 108 kalorim içerir. Kaloriyi kurtarmak için sabah tahılının yarısını değiştirmek için kivi kullanın; yüksek proteinli, düşük kalorili bir atıştırmalık için peynir süzgeçine ekleyin; ya da nane yaprakları ve çilek ile bir pürüzsüz karışım.
