Belinizi etrafında inç kaybetmeye çalışırken, karpuz gibi sizi dolduran düşük kalorili yiyecekler, kilo verme çabalarına yardımcı olabilir. Yaz aylarında favori, bazı önemli vitaminler ve antioksidanlar sağlarken tatlı dişinizi tatmin etmeye yardımcı olan ferahlatıcı bir tedavidir. Karpuzu kaybetme karpuzunun doğrudan etkileri üzerine yapılan araştırmalar az olsa da meyve kilo verme planına sağlıklı bir katkı sağlar.
Günün Videolu
Karpuzun Beslenme Faydaları
Karpuz, sodyumsuz ve yağsız olmanın yanı sıra, diğer bazı meyvelerinkinden daha düşük karbonhidrattır. Küp şeklinde kavrulmuş meyve başına yaklaşık 12 gram ile, kavun, düşük karbonhidratlı bir planın kilo vermeyi takip edenler için yararlı olan bir fincan üzüm veya muz diliminin karbonhidratlarının yarısından daha azına sahiptir.
Karpuz, A ve C vitaminleri ve potasyum da dahil olmak üzere önemli miktarlarda birkaç mikro besin içerir. Gözlerin sağlık ve bağışıklık fonksiyonu için önemli olan, günlük cildin (DV)% 17'sini A vitamininin 1 bardağı ağızda tutuyor. Ayrıca yara iyileşmesinde rol oynayan ve enzimlerin işlerini yapmasına yardımcı olan bir antioksidan olan C vitamini için DV'nin yüzde 21'ini alacaksınız. Biraz potasyum var - karpuzdaki DV'nin yüzde 5'ini de -. Mineral, sinirlerin ve kasların düzgün çalışmasına yardımcı olur ve vücuttaki sıvı dengesinin korunması için kritik önem taşır.
Yüksek sıvı içeriği, karpuzu düşük enerjili yoğun bir yiyecek yapar. Enerji yoğunluğunda düşük gıdalar, göbek yağını kaybetmenize yardımcı olmak için mükemmeldir, çünkü daha fazla yemek yiyebilmenize yardımcı olan daha büyük bir gıdada daha az kalori sağlarlar. Kavrulmuş meyve bardağı başına sadece 46 kaloride karpuz, diğer pek çok meyve için benzer porsiyon kalori miktarının yarısından daha azına sahiptir. Karşılaştırma için bir bardak çekirdeksiz üzüm 104 kaloriye sahiptir ve bir bardak muz dilimi 134'tür.
Çoğu meyve ve sebze düşük enerjili yoğunlukta gıdalar olmasına rağmen, biraz daha yüksek enerji tüketen karpuzu değiştirirseniz kalori alımınız azalır ve kilo vermeye yardımcı olur. Örneğin, haftada üç kez karpuz yemek muz yerine yemekteki 13, 728 kaloriden tasarruf sağlıyor ve bu da o zaman yaklaşık 4 kilo ağırlığa düşüyor demektir.
Karpuzdaki diğer Sağlıklı Maddeler
Muhtemelen likopeni duymuşsundur, domateslerde bulunan bir karotenoid. Karpuz eti likopen bakımından da zengindir.Aslında, 1 bardak kesilmiş karpuz, orta öğütülmüş domates kadar iki kat fazla likopen içerir. Çalışmalar, likopenin kalp rahatsızlıklarına, şeker hastalığına, bazı kanser türlerine ve maküla dejenerasyonu adı verilen bir göz bozukluğuna karşı korunabileceğini öne sürüyor. Likopen aynı zamanda bir antioksidandır, bu da vücudun iltihaplanma ve hastalığa katkıda bulunan zararlı moleküller olan serbest radikallere karşı korunmasına yardımcı olabileceği anlamına gelir.
Çöp kutusuna genellikle atılan karpuz kabuğu da sağlık yararına olabilir. Sitrülin adı verilen ve kan damarlarının rahatlamasına, kan basıncının düşürülmesine yardımcı olan gerekli olmayan bir amino asidi içerir. 2012 yılında American Journal of Hypertension'da yayınlanan bir çalışmada, sitrulinin hafif hipertansiyonlu kişilerde kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini gösterdi. Karpuz kabuğunu yemenin bugüne kadarki çoğu araştırmada kullanılan karpuz ekstraktı veya sitrulin takviyeleri ile aynı etkiye sahip olup olmadığını bilmek için daha fazla araştırma yapılması gerekir.
Karın Sorunlarının Önlenmesi
Düşük kalorili bir gıda olduğundan, kilonuzu izlerken karpuzu büyük miktarlarda yemeye caziptir ancak sindirim sağlığınıza bağlı olarak dikkatli olmanız gerekebilir. Karpuz, bazı insanlarda bağırsak rahatsızlığına neden olabilecek belli miktarda karbonhidrat içerir, özellikle de irritabl bağırsak sendromu olanlar. Karbonhidratlar - özellikle polioller, fruktanlar ve serbest fruktoz - bağırsakta fermente olabilir ve gaz, şişme ve diyare gibi rahatsız edici semptomlar üretebilir. Hassas bir bağırsak yolunuz varsa ve karpuzun müshil etkisini önlemek istiyorsanız, bir seferde birkaç küple başlayın ve kilo kaybı planınız için 1 bardak normal porsiyon boyutuna kadar çalışın.
Karpuz Seçimi, Depolama ve Sunumu
En taze meyveleri ağır hisseden ve bir tarafı yere sarılan bir noktaya dokunan bir karpuz seçin. Bütün karpuzu tezgahta saklayın. Kesmeden önce bakterileri çıkarmak için dışkı yıkayın; sonra kesilmiş meyveleri soğutun ve beş gün içinde kullanın.
