Vücudunuzun normal büyüme ve gelişme için ihtiyaç duyduğu K vitamini, D ve E de dahil olmak üzere 13 önemli vitamin vardır. K vitamini, D ve E, yiyeceklerden elde edebileceğiniz yağda çözünür vitaminlerdir. "Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri" ne göre, çeşitli gıdaları içeren dengeli bir diyet yeterli miktarda vitamin elde etmenin en iyi yoludur.
Günün Videoları
Vitamin K Faydaları
Vitamin K, normal kan pıhtılaşması ve sağlıklı kemiklerde gereklidir. Vitamin K eksikliği, bebeklerde ve antibiyotik ve antikoagülan kullananlarda ortaya çıkabilir ve hemorajikasyon veya aşırı kanamaya neden olabilir. Bağırsakta normal bağırsak bakterileri tarafından üretilen K vitamini ve yeşil sebzeler, ıspanak, lahana, brokoli ve yağ gibi gıdalardan da K vitamini elde edebilirsiniz. K vitamini için yeterli günlük alım miktarı 80 mcg'dir.
E Vitamini Faydaları
E vitamini, kırmızı kan hücrelerinizi, esansiyel yağ asitlerini ve A vitamini ve C vitamini tahribatından koruyan bir antioksidandır. "Colorado Eyalet Üniversitesi" ne göre, E vitamini takviyeleri kalp rahatsızlığı ve kanser riskini azaltabilir. E vitamini eksikliği nadirdir ancak anemiye neden olabilir. Yağ, margarin, yeşil yapraklı sebzeler, bütün tahıl, fındık ve yumurta içinde E vitamini alabilirsiniz. Alfa-tokoferol olarak E vitamini için önerilen diyet yardımı yetişkinler için 15 mg'dır.
Vitamin D Faydaları
D vitamini, normal kalsiyum ve fosfor düzeylerinin emilmesi ve korunması için önemlidir. D vitamini, özellikle çocuklardaki sağlıklı kemik ve dişler için de gereklidir. Yağlı balıklardan ve müttefik süt ürünlerinden D vitamini alabilirsiniz. Güneş ışığına tepki olarak cildinizde de üretilmektedir. Yeterli düzeyde D vitamini almayan büyüyen çocuklar, uzun ve yumuşak bacakları olan bacaklarla karakterize raşitizm geliştirebilirler. Buna ek olarak, D vitamini eksikliği kas zayıflığına ve zayıf kemiklere neden olabilir, bazı kanserler ve otoimmün hastalıklara yakalanma riskinizi arttırır. D vitamini için RDA, çocuklar ve yetişkinler için 5 mcg ve 51 yaşından büyük yetişkinler için 10 ila 15 mcg'dir.
Vitamin Takviyeler ve Zehirlilik
Diyetinizden yeterli miktarda vitamin almadığınızı düşünüyorsanız, eksiklikleri önlemek için bir vitamin takviyesi almayı düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, aşırı miktarda yağda eriyen vitaminler almak toksisiteye yol açabilir. K, D ve E vitaminlerinin aşırı tüketilmesi, bulantı, zihinsel ve fiziksel büyüme geriliği, böbrek hasarı ve sindirim sistemi rahatsızlıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
