Aç ya da düşük nakit olduğunda, depo odasına gidişiniz dolmuş tahıl kutusu verebilir. Çatlak kutusunu açın ve kazmak önce, eski tahıl yemek için istekli olduğundan emin olun. Güvenlik gereği iyi olsa da, en iyi tat veya dokuya sahip olmayabilir ve ayrıca bazı besin değeri kaybedebilirdi. Yemek saklama bölgenizi dikkatli bir şekilde döndürmek tahıllarınızın son kullanma tarihini geçmesini önlemeye yardımcı olabilir;
Günün Videosu
Gıda Güvenliği ve Ekspirasyon Tarihleri
Son kullanma tarihlerinin amacı tüketicileri tarafından bir gıda tüketilmesi gerektiğinde uyarmaktır. Son kullanma tarihinden sonra üretim şirketi, bir ürünün beslenme değerleri, tat, doku ve kalitesiyle ilgili hiçbir iddiada bulunmaz. Bazı gıda türleri, son kullanma tarihinden sonra iyi yaşar. Tahıllar, pirinç, fıstık ve fasulye gibi işlenmemiş kiler gıdaları imalatçının son kullanma tarihini geçtikten sonra depolanabilir ve kullanılabilir, İsveç Tıp Merkezi'nde belirtildiği gibi, süt ürünleri ve taze gıdalar genellikle ekşi olur.
Tat ve Doku
Eski bir tahıl kutusunu açtığınızda fark edebileceğiniz ilk şey, her zamanki gibi aynı tadı ve dokuyu olmayabileceğidir. Eski tahıl tekniği teknik açıdan güvenliyken, tuhaf ya da son kullanma tarihinden önceye kıyasla daha yumuşak ya da daha yumuşak olan hububat yemede bir risk alırsınız. Lezzet ve dokudaki değişimleri en aza indirgemek için, hazır gıdaları serin, kuru bir yerde saklayın. Gürcistan Üniversitesi, mühürlenmiş hububatın kötü gitmeden altı ila 12 ay arasında rafınızda kalabileceğini tahmin ediyor.
Besin Değerleri
Rafta tahıl bırakırsanız ve bozulmaya başlarsa, tahılın kalitesinde ve tadında bir bozulma yaşayabilirsiniz. Belli besinlerle güçlendirilmiş tahıl raf üzerinde uzunca bir süre oturduktan sonra besin değerlerinin bir kısmını kaybedebilir. Vitaminler ve mineraller için günlük gereksinimlerinizden bazılarına yardımcı olmak için eski tahıllara güveniyorsanız, seçiminizi tamamlamak için başka yerlere bakmak isteyebilirsiniz.
Böcek Şaşkınlığı
Tahıl, pirinç, fasulye ve diğer kuru ürünler, kümes kirliliği gibi tohum zararlı böcekleri gibi bazı böceklerin mıknatıslarıdır ve Clemson Üniversitesi Kooperatifi Ekstübasyonu'na uymaktadır. Rafı yemeye çalışmadan önce uzunca bir süre hububat kutusundan çıkarsanız bir dizi zararlıdan memnun kalabilirsiniz. Zarar bulguları periyodik olarak ve bir kaba tahıl dökmeden önce kutuları inceleyerek böcek istilasından kaçının. Ambalajlarınızı iyi sızdırmaz hale getirirken kilerinizi temiz ve kuru tutun.
