Hamsi, Atlantik, Hint ve Pasifik okyanusunda yaygın olan küçük, yağlı bir balıktır. Salata, makarna yemekleri ve pizza ile tadını çıkarabilirsiniz. Tuzlu bir tada sahip olmaktan ötürü, hamsi vücudunuz için mükemmel bir besin kaynağı sağlar. Soğuk sodyum sayısı nedeniyle hamsileri, ılımlı bir şekilde tadını çıkarmanız gerekir.
Günün Videosu
Vitamin A
Bir hamsi püresi 100 g, vücuda yaklaşık 50.000 uluslararası birim veya IU vitamin A sağlar. Ulusal Sağlık Enstitüleri Diyet Eklerinden Sterilizasyon Ofisi'ne göre vitamin A oyunları görme, kemik büyümesi, üreme ve hücre bölünmesinde önemli bir rol oynarken, gözlerin ve solunum, idrar ve bağırsak kanallarının sağlıklı yüzey astarlarını teşvik ederek bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
Kalsiyum
Hamsi zengin bir kalsiyum kaynağı sağlar. 100 gr'lık bir hamsi porsiyonu, 147 mg'a kadar kalsiyum sağlayabilir. Kalsiyum sağlıklı kemiklerin ve dişlerin geliştirilmesi ve bakımı için gereklidir.
Potassium
Diyetinize daha fazla potasyum eklemek istiyorsanız, hamsileri uygun bir seçenektir. Vücut başına yaklaşık 383 mg potasyum sağlarlar. Potasyum, kalp fonksiyonu için çok önemlidir ve iskelet düz kas kontraksiyonunda önemli bir rol oynar, bu da normal sindirim ve kas fonksiyonları için önemlidir.
Selenyum
Hamsi, porsiyon başına yaklaşık 36 mcg ile selenyum bakımından zengindir. Selenyum kalp ve kan damarları hastalıkları, atardamarların sertleşmesi ya da ateroskleroz gibi prostat, mide, akciğer ve cildin kanserini önlemeye yardımcı olmak için kullanılır, MedlinePlus bildirdi.
