"Narenciye", küresel olarak meyve için yetiştirilen geniş bir çiçekli bitki cinsini ifade eder. Portakallar, limonlar, greyfurtlar, limonlar ve mandalineler, tarihin çok eski dönemlerinden beri çeşitli kültürlerin diyetlerinde ve tıpta uygulanmalarında kullanılıyordu. Narenciye sıklıkla mekanik veya elle sıkılır; sonuç, sayısız sağlık yararı olan hamur adı verilen lifli ve besleyici bir yan ürünüdür.
Günün Videosu
Vitaminler
Narenciye posası C vitamini bakımından zengindir ve çok sayıda bedensel sistemi desteklemeye yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidandır. "Epidemiyoloji" dergisinde yayınlanan bir çalışmada, C vitamininin kanserler ve kardiyovasküler hastalıklar için mortalitede ters etkisi olduğu bulundu. Turunçgil posası ayrıca vücut tarafından A vitamine dönüştürülür beta-karoten, hem de az miktarda vitamin B-1, B-2, B-3, B-5, B-6 ve E.
Mineraller
Turunçgil posası, beyin fonksiyonunu, kalp sağlığını ve kemik kuvvetini artıracak yüksek düzeyde kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum içerir. Potasyum ayrıca böbrek fonksiyonuna katkıda bulunur. Narenciye ilave olarak az miktarda bakır, demir, manganez ve çinko sağlar. Limonlarda benzersiz bir şekilde sodyum, klor ve kükürt bulunur.
Anti-Kanser Potansiyeli
C, A ve E vitaminlerinin antioksidan etkisi çok kanser araştırmasının merkezidir ve bu vitaminlerin hepsi belirli kanser türlerini tedavi etme ve önleme potansiyeline sahiptir Serbest radikal hasarına bağlı. Turunçgil posası ayrıca flavonoidler, limonoidler ve kumarinler, viral, bakteriyel ve mantar istilalarından korunmak için bitkiler tarafından üretilen kimyasalları içerir.
Pektin
Hamurun kalın, lifli özelliği, pektin adı verilen diyet lifinin yüksek konsantrasyonlarından elde edilir. Pektin, kolestrolü düşürmeye, sindirim kolaylığına ve yağ ve zararlı kimyasalların vücuttan atılmasını kolaylaştırmaya yardımcı olur.
