Kurabiyeler üzüm gibi görünse de aslında küçük tohumlarla doldurulmuş meyvelerdir. Meyve - yeşil, beyaz veya kırmızı olabilir - birçok besin sağlar. Bektaşi üzümlerden yüzyıllarca tüketilmiş veya turta, reçel veya diğer tatlılara dönüştürülmüştür. Birçok süpermarkette kolaylıkla bulunamayacakları için dutunuza bektaşi üzümü eklemeniz zor olabilir, ancak bunları diyetinize dahil etmenin yollarını bulmanın birçok sağlık faydasına sahip olabilirsiniz. ABD Tarım Bakanlığı, kurabiye gibi 1 çikolatanın taze meyveleri bir porsiyon meyve olarak saydığını ve sağlıklı yetişkin erkek ve kadının her gün en az 2 fincan meyve gerektiğini söylüyor. Her bardak kurabiyesi sadece 66 kaloriye sahiptir.
Günün videoları
C Vitamini
Çoğu meyve gibi, üzüm biberleri de iyi bir C vitamini kaynağıdır. Bir bardak taze kurabiye 41.5 mg C vitamini içerir. Yetişkinler için adamım, günlük önerilen C vitamini alımının yüzde 46'sı bu; Yetişkin kadınlar için, bir bardak kurabiyesi, gerekli besin alımı miktarının yüzde 55'ini karşılamaktadır. C vitamini vücudunuzun demir emmek ve kollajen oluşumuna yardımcı olması için gereklidir. Sağlıklı kemikler, kaslar, kıkırdak ve kan damarlarını korumanıza yardımcı olması için bol miktarda C vitamini gerekir. Yeterli miktarda C vitamini içeren bir diyet enfeksiyonu önlemeye ve soğuk algınlığı gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir.
Lif
Audrey H. Ensminger gooseberries'in en önemli avantajlarından biri olan "Foods and Nutrition Encyclopedia" adlı kitabında, etkileyici lif içeriğidir. Bir bardak taze kuru üzüm, 6,5 g diyet lifi sağlar. Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu'na göre, ortalama bir yetişkin diyeti günde en az 20 g lif gerektirir, ancak bir kadın için günde 25 gram ve bir adam yaklaşık 38 gram almak en iyisidir. Bektaşı ağacının 1 bardak porsiyonunda, lifli BKİ'nin yüzde 17'sini ve yüzde 26'sına sahip bir kadını sağlıyor. Yeterli miktarda lif elde ettiğinizden emin olun, kabızlığı ve ayrıca kolon kanseri ve kalp rahatsızlığı gibi ciddi durumları önlemeye yardımcı olabilir.
Potasyum
Potasyum önemli bir besindir çünkü hem sinir hem kas sistemlerinin düzgün çalışmasına izin verir. Potasyum, sinir hücrelerinin normal işlevini geliştirirken, sağlıklı bir kan basıncını korumaya ve anormal kalp ritmini önlemeye yardımcı olur. Potasyum düzenli olmadan, osteoporoz, yüksek tansiyon veya inmeden muzdarip olma ihtimaliniz daha yüksek olabilir. Yetişkinlerin her gün 4, 700 miligram potasyumu olmalıdır. Taze böcekler her bir fincanda 297 miligram potasyum içerirler, hem erkek hem de kadınları 6 ile beslerler.Günlük önerilen alımının yüzde 3'ü.
Muhtelif Vitaminler ve Mineraller
Goberberries, sağlık yararları sunan diğer vitamin ve mineralleri tedarik etmektedir. Ensominger, gooseberries'in göz sağlığı için yüksek konsantrasyonlu A vitamini konsantrasyonu içerdiğini bildirdi; her bir 1 bardalık sunumda 435 Uluslararası Birim, yani IU'lar veya erkekler için A vitamini gereksinimi ve kadınlar için tavsiyede yüzde 62'nin üstünde 48 yüzde. Bektaşi üzümü 1 bardak da 38 mg kalsiyum, 40 mg fosfor ve 1. 3 g protein tedarik eder. Daha küçük dozlarda vitamin ve mineraller E vitamini, demir ve magnezyum içerir.
