Zerdeçya, Hindistan ve Endonezya kökenli olan Curcuma longa bitkisinin köksap ve kökünden türetilen bir baharattır. İnsanlar, 4000 yıl boyunca lezzet ve sağlık teşvik edici özellikleri için zerdeçal tüketmişlerdir. Curcumin, zerdeçalin tıbbi özelliklerinden sorumlu olan ana aktif maddedir. Zerdeçayı bir baharat olarak kullanmak sağlıklı bir uygulamadır, ancak türev kurkümünü bitkisel bir takviye olarak alarak, daha derin bir tıbbi sonuç üretecektir. Tüm bitkisel takviyeleri olduğu gibi, curcumin ile takviye yapmadan önce doktorunuzla konuşun.
Günün Videosu
Antioksidan ve Anti-Enflamatuar Faydalar
Zerdeçalte aktif madde olan Curcumin, güçlü bir antioksidandır. Hücrelerinizi ve DNA'nızı hasara uğratan ve yok eden serbest radikalleri azaltmaya ve nötralize etmeye yardımcı olur. Curcumin ayrıca vücudunuzdaki iki iltihabı teşvik eden enzimi de azaltır ve bu nedenle etkili bir anti-inflamatuar ajan oluşturur. Curcumin'in iltihaplanmayı azaltma kabiliyeti nedeniyle, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi veya UMMC, curcumin takviyelerinin osteoartrit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini, iltihaplanma, ağrı ve eklemlerde sertlik ile karakterize bir durum olduğunu belirtmektedir.
Curcumin safra kesesini safra üretmeye teşvik eder ve baharat zerdeçalini düzenli olarak tüketir ya da curcumin aktif maddesiyle takviye ederek sindirim sistemini geliştirmeye, şişkinlik ve gazı azaltmaya yardımcı olabilir ve Sindirim bozukluklarını tedavi edin. Buna ek olarak, geleneksel tıbbi tedavi ile kombine edilen curcumin takviyeleri, ülseratif kolit gibi barsak hastalıklarının tedavisinde yardımcı olabilir.
Curcumin, kardiyovasküler hastalığın önlenmesine yardımcı olmak için tasarlanmıştır ve arterlerin sertleşmesi ve daralması ile karakterize edilen bir durum olan aterosklerozun önlenmesi için özellikle yararlı olabilir. UMMC, curcumin'in toplam kolesterol ve LDL kolestrol düzeylerini düşürdüğünü ve kanın pıhtılaşmasını önlediğini bildirmektedir. Bununla birlikte, kardiyovasküler hastalık için curcumin takviyeleri üzerine yapılan araştırmalar ön hazırlık niteliğindedir ve henüz insanlar üzerinde yapılmamıştır.
Kanser
Zerdeçalın düzenli olarak tüketilmesi veya bir curcumin takviyesi kullanılması kanseri önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir. Curcumin, kanserli tümörlere olan kan akışını engellediği ve dolayısıyla tümör hücrelerinin büyümesini ve replikasyonunu bastırdığı görülüyor. "Pediatrik Onkolojinin Prensipleri ve Uygulaması" ne göre kapsamlı araştırmalar, curcumin'in hayvanlarda kanseri önleyebileceğini gösteriyor. Buna ek olarak, zerdeçal alımının yüksek olması, insanlardaki kolorektal, akciğer ve prostat kanseri oranını düşürdü.
Ek Kullanımlar
Curcumin takviyesi almak bakteri ve viral enfeksiyonları önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir.Curcumin takviyeleri aynı zamanda karaciğer sorunlarını ve deri hastalıklarını tedavi etmek, diyabetiklerde kan şekeri seviyelerini düşürmek ve böbrek taşlarını azaltmak için de kullanılır. Buna ek olarak, curcumin, üveit adı verilen iltihaplı bir göz rahatsızlığının tedavisinde yardımcı olabilir. Bununla birlikte, daha fazla araştırma yapılması, curcumin takviyelerinin bu amaçlar için etkinliğini doğrulamaktadır.
Önlemler
