Birçok tatlı ve şekerli muamele, düşük carb yemek planına uyması için karbonhidratlarda çok yüksek olsa da, her zaman tatlıdan kaçınmanız gerekmez. Sadece düşük karbonhidratlı malzemelerle yapılmışları ve düşük veya kalorisiz tatlandırıcılarla şekillendirilmiş olanları seçin. Şekersiz jelatin ve buz patlamaları her zaman bir seçenektir, ancak düşük karbonhidratlı dieters de çikolata mousse, dondurma ve hatta kek gibi lezzetli cazibe yaratmak için tarifler çimdikleyebilir.
Günün Videosu
Kremalı Düşük Karbonlu Tatlılar
Krema kremi, fincan başına 3 gr net karbonhidratla düşük karbonhidratlı bir gıda maddesidir. Net karbonhidratlar, düşük karbonhidratlı bir diyetten yana olduğunuzdur, çünkü kan şekerinizi etkileyen onlardır. Bir filenin toplam karbonhidrat sayısını alarak ve elyaf ve şeker alkolünü çıkararak net karbonhidratları siz belirlersiniz.
Her biri 1/2 fincan için 3 gram net karbonhidrat olan taze ahududu veya taze böğürtlen üzerine sukralozla tatlandırılmış krema servis edin. Splendal markası altında satılan Sukraloz, paket başına 0 gram net karbonhidrat içerir.
Krema krema, kakao tozu, vanilya özütü ve sukraloz ile harmanlanarak şık bir tatlı haline getirin. Kakao tozu, 2 çorba kaşığı için yalnızca 3 gram net karbonhidrat içerir. Düşük karbonhulu çikolatalı köpük için üstten krem şanti ile soğutun ve servis yapın.
Süt ücretsiz, kremalı tatlılar, düşük karbonhidratlı bir diyet için başka bir olasılıktır. Örneğin düşük ısıda yumurta sarısı ve hindistancevizi sütünü kaynatarak çikolatalı hindistan cevizi pudingi yapın. Sarhonların kek oluşmasını önlemek için sürekli karıştırın. Karanlık çikolatayı eritene kadar karıştırın, sonra kalınlaşana kadar soğutun. Kremalı hindistan cevizi sütü - kutuda - 1/2 fincan başına yaklaşık 2 gram net karbonhidrat içerir ve şekersiz çikolata, ons başına yaklaşık 4 gram net karbonhidrat içerir. Tatlı bir tatlı için yüzde 70 ila 85 kakaolu koyu çikolata kullanın. Buna rağmen, daha fazla karbonhidrat var - ons başına on gram.
Düşük Karbonlu Dondurma
Ağır kremalı, yumurta ve sukraloz içeren bir muhallebi tabanıyla yapılan ev yapımı dondurma aslında karbonhidratlarda düşüktür. Bir vanilya versiyonu için, yumurta ve krema muhalleğini soba üzerine, vanilya özüyle tatlandırıp, sakraloz ile tatlandırırsınız. Karışımı bir kaseye dökün, örtün ve dondurun. En pürüzsüz hali için, karışımı bir tezgah üstü dondurma makinesine dökün. Her servis yaklaşık 5 gr net karbonhidrat içerir.
Bu temel tarifi beğeninize göre tadın. Lezzeti değiştirmek için nane, hindistancevizi veya limon özütü ekleyin. Doğranmış fındıkları bitmiş dondurmaya karıştırın. Kıyılmış badem 2 çorba kaşığı başına net karbonhidrat yaklaşık 2 gram ve 2 çorba kaşığı için antep fıstığı 3 gram net karbonhidrat var.
Veya tereyağı ve soya unu ile düşük karbonhumlu bir kısa pasta yapın ve 1/2 kap başına 5 gram net karbonhidrat olan dilimlenmiş çilekle kaplanmış düşük karbonhidratlı dondurma ile servis yapın.Hiçbir net karbonhidrat içermeyen, şekersiz çikolata veya karamel şurubu içeren herhangi bir düşük karbonhidratlı dondurma kullanın.
Kek ve Cupcakes
Fırında pişirilen normal beyaz un, her fincan için yaklaşık 92 gram karbonhidrat içerir. Düşük karbonhumlu kek tarifleri genellikle badem unu, kupa başına 12 gram net karbonhidrat veya fincan başına 22 gram içeren soya unu ile birlikte kullanılır. Bunlar son derece düşük karbonhidratlı gıdalar olmasa da, karbonhidratlarda standart unlardan daha düşüktür ve her bir porsiyona pek çok net karbonhidrat gramı eklemeyin. Pastaların buğday unu sürümlerinden biraz farklı bir doku ve lezzete sahip olacağını unutmayın.
Badem öğütülerek badem yemi hazırlanıp soya unu ve düzenli pişirme tozu ile birleştirilerek çikolata kapuçino küpleri hazırlayın. Tatlandırıcıyı oluşturmak için tereyağı, sukraloz, kakao tozu, hazır kahve, yumurta ve çikolata peynir altı suyu proteini ilave edilir. Sadece 3 gram net karbonhidrat tüketirken sıcak ve çikolatalı bir şeye gereksiniminizi karşılamak için kekleri mini-muffin tenekelerinde 20 dakika pişirin.
Çikolata sevmiyorsanız, hafif yağlı bir hindistan cevizi pastası krema ve tıraş edilmiş Hindistan cevizi ile tepesinde, aynı zamanda karbonhidratlarda düşük de yapılabilir. Çırpılmış yumurta ve yumurta beyazı, soya unu, sukraloz, kabartma tozu ve hindistancevizi özütünün bulunduğu bir meyilli yapın. Yuvarlak kek tenekelerinde yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra, sakraloz ve rendelenmiş, tostlanmış hindistancevizi ile tatlandırılmış taze krem şanti ile tepeden önce soğumaya bırakın. Bu kek, porsiyon başına net karbonhidratın yaklaşık 6 gramına sahiptir.
Krem peynir ile yumurta ve sukraloz karışımı ile yapılan cheesecake de lezzetli bir tatlı yapar. Küçük ramekinlerde fırında pişirin ve çilekle çilekle servis yapın. Kremalı peynir, 2 çorba kaşığı için 1 gram karbonhidrat içerir.
Mağazaya Alınan Düşük Karbonlu Tatlılar
Ünlü düşük karbonhidratlı diyet planı olan Atkins, düşük karbonhidratlı dieterlere birçok tatlıyı pazarlar. Düşük karbonhidrat çikolata ve somun şekerlemeleri, servis başına 1 ila 3 gram net karbonhidrattan, sadece 2 ila 5 gram net karbonhidrat içeren yemek ve çerez çubuklarına kadar değişir.
Düşük karbonhidrat kahverengi, kurabiye ve kek için diğer şirketlerin paketlenmiş karışımları, düşük karbonhidratlı bir tatlıyı kolayca kırbaçlandırır. Bazı şirketler, düşük karbonhidratlı dondurmalar ve dondurulmuş muamele - barlardan buz patlamasına kadar - en az 2 veya en fazla 18 gram net karbonhidrat satıyorlar. Diyet planınızda en iyi çalışanları bulmak için etiketleri kontrol edin.
