Oldukça kelimenin tam anlamıyla, probiyotik terim" hayat için "anlamına gelen iki kelimeden gelir. "Nitekim Harvard'ın Tıp Fakültesi, gıdalar ve ilave maddeler şeklinde probiyotiklerin hastalığı tedavi etmeye ve önlemeye yardımcı olabileceğine dair artan kanıtlar bulunduğunu ve daha sağlıklı bir yaşamın tadını çıkardığını bildiriyor. Probiotikler temelde sağlıklı bakterilerdir ve içinizde birtakım sağlık faydaları sağlayabilirler. Probiyotik bulacağınız Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en yaygın yoğurt üründür, ancak Avrupa ve Japonya'da probiyotiklerle desteklenmiş yiyecekler ve içecekler popülerdir.
Günün Videoları
Probiyotikler
Probiyotikler, barsak veya bağırsak florasını değiştirmek veya yeniden oluşturmak için kullanılan canlı organizmalar - genellikle bakteri - dir. Sisteminize canlı olan herhangi bir şeyi kasten tanıtma konsepti garip görünebilir; özellikle hastalıkla ilişkili bakterileri muhtemelen duyduğunuz için. Bununla birlikte, Dünya Sağlık Örgütü de dahil olmak üzere halk sağlığı makamları, canlı bakteri bulunan gıdaları yemeye birçok sağlık avantajının olduğunu önermektedir. Probiyotik olarak adlandırılmak veya probiyotik bir etkiye sahip olmak için, eklendiği gıdalar belirli standartları karşılamalıdır; çünkü yalnızca belirli bakteri türleri sağlıklı yararlar sağlar. Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Ulusal Merkezi'ne göre, gıdalara yerleştirilen probiyotiklerin çoğu insanların cesaretinde bulunan bakterilere benzer bakterilerdir. Bakteriler, Lactobacillus veya Bifidobacterium olmak üzere iki gruptan oluşur. Bu gruplar içinde farklı türler ve suşlar bulunur. Kasım 2005 "Kanada Aile Hekimi" nde yer alan bir makaleye göre, bakteri, kullanım anında canlı olmadığı sürece probiyotik olarak adlandırılamaz ve fizyolojik bir sağlık yararı yaratmaya yetecek kadar kullanılır. Saccharomyces boulardii gibi diğer probiyotikler mayalardır, bakteri değildir.
Bakteri Nasıl Güvenilir Olabilir
Vücudunuzda şu anda trilyonlarca bakteri ve diğer mikroplar var. Cildinizdedir, ağzınızdadır ve bağırsak duvarınızın duvarlarına, kolon ve vücudunuzun diğer bölümlerine yapışırlar. Bunu bilmiyordunuz bile, karşılıklı yarar sağlayan bir ilişki ile uzun süredir var oldunuz. Onlara yaşamak için sıcak bir ortam verin. Buna karşın, bu organizmalar, sizi orada sadece varlıklarıyla korurlar ve zararlı bakterilerin gelişmesini engellerler ve muhtemelen bağışıklık sisteminizin kötü şeylerle savaşmasına yardımcı olurlar. Okyanus katındaki bitkiler gibi, bağırsaklarınız sağlığınızı korumada çok canlı ve aktiftir.
Probiotikler Tedavi Şekli
Probiyotik tedavisi kavramı, modern insanların vücutlarındaki yararlı mikropları yeterince tüketip yenilemediği inancından kaynaklanmaktadır; "Canadian Aile Hekimi "makalesi.Ek gıda ve diğer formlar vasıtasıyla probiyotik almak, ihtiyacınız mikropların sağlıklı dengesine geri dönülmesine yardımcı olabilir. Bununla birlikte, daha fazla bakteri yemenin sağlıklı olmasını garanti etmez. Mevcut kanıtlar kötü bakterilerin engellenmesine ilaveten, probiyotiklerin anti-enfeksiyon ajanları üretme, hücre sinyalleri üretme ve toksinlerin salınmasını önleme gibi bir dizi başka göreve sahip olduklarını ileri sürmektedir. NCCAM ve Harvard'a göre probiyotikler sindirmeyle yardımcı olabilir ve diyare, Crohn hastalığı ve irritabl bağırsak sendromu tedavisinde yardımcı olabilir. Ek olarak, probiyotikler üriner ve genital sistemlerinizin sağlığını koruyabilir. Örneğin, vajinoz, maya enfeksiyonları ve idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi edebilirler. Probiotikler mesane kanseri tekrarını azaltabilir, bazı bağırsak enfeksiyonlarının tedavisini hızlandırabilir, çocuklarda egzama önleyebilir ve tedavi edebilir, aynı zamanda soğuk algınlığı ve gripin şiddetini önleyebilir veya azaltabilir.
Probiotik Nereden Alabilirsiniz
Probiyotikler, yediğiniz gıdalar aracılığıyla bağırsağınıza girer. Süt ve yoğurt gibi süt gıdaları genellikle probiyotiklerin eklendiği en popüler gıdalardır. "Canlı aktif kültürler içeren" etiketli yoğurtlar genellikle sütten yoğurt üreten fermantasyon sürecini başlatmak için kullanılan probiyotikleri içerir. Probiyotikleri ayrıca miso, tempeh, bazı meyve suları ve soya içeceklerinde de bulabilirsiniz. Gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılmaya ilaveten, probiyotikler toz, tablet veya kapsül şeklinde de verilebilir. Bu yararlı mikroplar tıbbi gözetim altında direkt olarak bağırsaklara enjekte edilebilir veya probiyotikle doyurulan kremler yoluyla cilt yoluyla enjekte edilebilir. NCCAM, sağlık bakımları için probiyotikleri düşünürken ihtiyatlı davranmalarını tavsiye eder; çünkü bu kişilerin güvenliği bilimsel olarak ayrıntılı olarak incelenmemiştir ve özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan insanlar için ne kadar güvenli oldukları konusunda daha fazla bilgiye ihtiyaç vardır.
