Whey Proteini Vücudunuz İçin Ne Yapar?

Peynir altı suyu proteini takviyeleri, vücut geliştiricileri ve mesleki güç sporcuları ile popülerdir. Bununla birlikte, peyniraltı suyunun, hiç egzersiz yapmayan ya da sadece rekreasyonal olarak egzersiz yapanlar için fiziksel yararlar sağlayabileceğine dair bazı kanıtlar da bulunmaktadır. Bununla birlikte, her peyniraltı suyu takviyesinin farklı bileşen ve beslenme bilgisi seti vardır ve bunların herhangi bir etkisi olacağına dair bir garanti yoktur. Peynir suyunu diyetinize eklemeden önce doktorunuzla konuşun.

Günün Videosu

Kas Kazanın

Çeşitli bilimsel araştırmalar, düzenli olarak direnç eğitimine katılan katılımcıların peynir altı suyu takviyesi ile zayıf kas kazancı arasında bağlantı kurmuştur. 2008'de "Klinik Beslenme ve Metabolik Bakımda Güncel Görüş" dergisinde 2008 yılında yayınlanan bir araştırma incelemesinde, peynir altı suyu proteini izolatı mevcut kas kütlesini korumak ve yeni kas büyümesini teşvik etmek için gerekli en iyi amino asitler miktarını sağladığını kaydetti. 2001'de "Uluslararası Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizmasının Dergisi" nde yayınlanan bir çalışma, peyniraltı suyu proteini ile güçlendirilmiş ve güçlendirilmiş kişilerin, eğitim almış ancak eklememiş deneklerden daha fazla kas ve güç kazanımı sağladığını ortaya koymuştur.

2012'de "Sağlık ve Hastalık Lipidleri" nde yayınlanan bir başka araştırma incelemesi, peynir altı suyu takviyelerinin sağlıklı kişilerdeki metabolik hastalık risk faktörlerini azaltabileceğini ve aynı zamanda sağlıklı kişilerde obez veya insüline dirençlidir. Araştırmacılara göre, günlük peyniraltı suyu takviyesi, daha iyi kan şekeri kontrolü, kilo ve kas kütlesi bakımı, düşük kan basıncı seviyeleri ve azalmış iltihaplanma ile ilişkilidir.

Vücut Bileşimi

Whey ayrıca diğer protein takviyeleri türlerine göre belirgin avantajlar da sunabilir. 2011'de "Journal of Nutrition" da yayınlanan bir araştırmada, araştırmacılar, peynir altı suyu ve soya takviyelerinin, tipik diyetlerini başka şekilde değiştirmeyen obez yetişkinler üzerindeki etkilerini ölçtüler. 23 haftalık bir deneme süresinden sonra, peynir altı suyu takviyelerini kullanan denekler, soya götüren deneklere kıyasla daha fazla yağ kaybetti ve yağsız kas kullandı. Peyniraltı suyunun da bel çevresi ölçümlerinde daha fazla azalma olduğu görülmüştür.

Yağ Kaybı

Peynir altı suyu proteini, kilo kaybını teşvik etmek amacıyla yemek yenilemelerinde ve protein sallarında sıkça kullanılan bir üründür. Protein ya karbonhidrattan ya da yağlardan daha doyurucu olduğu için, kalorileri kesen ve peynir altı suyu toplayan insanlar gün boyunca aç hissetmeyebilir ve daha az kaloriye girmeyi daha kolay bulabilirler. 2008'de "Beslenme ve Metabolizma" dergisinde yayınlanan bir çalışmada, kaloriyi azaltan ve peynir altı suyu temelli takviyeleri kullanan obez katılımcılar, düşük proteinli içecekler içenlerden 12 haftalık bir sürede daha fazla vücut yağını kaybetti.