Amerikalılar, günde ortalama 350 kalori şeker tüketiyorlar. Yüksek miktarda rafine edilmiş şeker yemek sağlık durumunun negatif sonuçlara neden olabilir. Şeker düşük doğal yiyecekler seçin ve rafine şekerler eklenmemelidir. Birçok işlenmiş gıdada lezzet ve koruma için şeker vardır. Bu nedenle, eklenen şekerler için beslenme etiketini ve bileşenlerini kontrol edin.
Günün Videosu
Tatlılar
Şeker, kek, çörek, kurabiyeler ve diğer tatlıların besbelli yüksek miktarda şeker var. Bu gıdaların tüketimini, doğum günleri, yıldönümleri veya diğer tatil günleri gibi özel günler için değil, günlük tüketim için özel olarak değerlendirin. Tatlı birşeyi özlediğinde meyve gibi daha sağlıklı bir alternatif seçin. Pişmiş ürünleri evde pişirirken, şeker alımını azaltmak için şeker miktarını yarı yarıya azaltın.
İçecekler
İçecekler çok fazla rafine şeker saklayabilir. Meyve kokteyli ve meyve sıkacağı gibi meyve aromalı içecekler onlara şeker ekleyebilir ve çok az meyve olabilir. Limonata, soda, aromalı lattes ve pürüzsüz şeker çok fazla miktarda şeker içerebilir. İnsanlar genellikle içeceklerde kalori ve şeker miktarını bilmiyor veya düşünmüyor. İçecek içmeden önce beslenme etiketini kontrol edin. Doğal olmasına rağmen yüzde yüz meyve suları bile yüksek miktarlarda şeker içeriyor. Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu, meyve suyu alımını günde 4 ila 6 gram arasında sınırlandırmayı ve bir içki için ilk tercih edilen suyun seçilmesini önermektedir.
Tahıl
Çoğunlukla çocuklara yönelik şeker kahvaltılık tahıllar, yüksek miktarda şeker eklenmektedir. Bununla birlikte, yetişkinlere yönelik bazı pazarlanmış sağlıklı kahvaltılık tahıllar, yüksek miktarlarda ilave şeker içerebilir. 5 gr'dan daha az şeker bulunan tahılları seçin. Tatlılığı artırmak için düz gevreklere meyve ekleyin.
İşlenmiş Gıdalar
Şeker, beklemediğiniz birçok gıdada saklıdır. Ketçap, barbekü sosu ve salata sosu gibi çeşitler şeker ekleyebilir. Her 1-çorba kaşığı ketçap porsiyonu bir çay kaşığı şeker içerebilir. Makarna sosları, dondurulmuş yemekler, konserve meyve ve sebzeler ayrıca rafine edilmiş şeker içerebilir.
Önerilen Seviyeler
American Heart Association, Amerikalıların obezite ve kalp rahatsızlığı gibi şeyleri önlemek için şeker alımını sınırlamalarını önerdi. AHA, kadınlar için eklenen şeker alımının günde 24 gram veya 6 çay kaşığı ile sınırlandırılmasını öneriyor. Erkekler için, AHA eklenmiş şeker alımını günde 36 gram veya 9 çay kaşığı ile sınırlandırmayı öneriyor. İçki listelerinde dikkat edilmesi gereken şeker şekeri, kamış şekeri, beyaz şeker, kahverengi şeker, mısır şurubu, yüksek fruktoz mısır şurubu, sükroz, fruktoz ve glukoz başka kelimelerdir.
