Pork, Oklahoma Devlet Üniversitesi'ne göre dünyanın en çok tüketilen eti ve Amerikan Mutfağı, İspanyol kaşif Hernando DeSoto tarafından 1539'da Yeni Dünyaya tanıtıldı. Domuz eti artık birçok kişinin diyetinde elzemdir ve ayrıca diyet içermeyen öğelerde kullanılır. Domuz eti alerjisi geçirenler, sadece bakkalda değil, aynı zamanda eczanede de uyanık olmalı; alerjinin şiddetine bağlı olarak.
Günün Videosu
Taze Etler
Et alerjileri oldukça nadirdir ancak sadece mideden baştan savuşturan anafilaktik şoka kadar değişebilir. Domuz etinin önlenmesi, özellikle sığır eti ürünlerinin mezbottaki domuz eti veya mezbaha ile aynı çizgide işlenmesi durumunda karmaşık olabilir. Taze domuz eti genellikle basittir ve tanımlamak kolaydır. Domuz eti ürünleriyle etinizin bulaşmadığından emin olabilmeniz için yerel kasapınıza aşina olmak isteyebilirsiniz. Nevada Üniversitesi öğretim-abbatoir, domuz eti rostoları, salamura dilimleri, kebap eti ve biftek, spareribs, bebek sırt kaburgaları, domuz kaburga ve kırsal tarzda kaburga kesimleri içerir.
Kürlenmiş ve İşlenmiş Domuz
Domuz etleri genellikle çeşitli yöntemlerle iyileştirilir. Paskalya jambonu, domuzun arka bacağından gelen bir domuz eti kesimidir, USDA açıklar. Ön bacağın jambonuna domuz eti omzu piknik jambonu denir. Etlere bağlı olarak, bu etler tuzlu bir solüsyon veya kuru kürleme sürtünmesi ve yaşlanmaya bırakılmış bir kür işlemi ile konmuştur. Kürlenmiş domuz etleri arasında, salam, bologna, kafa, pate ve sosis gibi çeşitli şarküteri ürünleri olan jambonlar, prosciutto, füme domuz eti veya jambonlar, kahvaltı, bratwurst, İtalyan ve cheddarwurst bulunur. Izlemek için diğer etler pastırma, pastırma bitleri, wieners, sosisli ve Kanada pastırması veya bezelye yemek pastırma vardır. Sosis eti, kıyılmış sığır eti gibi, toplu olarak satılabilir.
Domuzcıkla İlgili Ürünler
Jelatin domuz eti derilerinden üretilir ve genellikle domuz eti ürünü gizli bir üründür. Domuz pate, marshmallow, şekerleme, dondurma ve jöle de bulabilirsiniz. Lokantalarda kullanılan pişirme yöntemleri, masum bir çanağa domuz eti ekleyebilir. Pastırma damlaları, genellikle kızartma için salata ve yağ gibi gıdalara ilave edilir. Lezzet ve nem eklemek için bazı etler filet mignon ve hindi veya tavuk gibi ekmek veya pastırma ile kaplanabilir veya sarılabilir. İnsülin atışlarının jelatin bazlı olması. John Hopkins Bloomberg Halk Sağlığı Okulu, kuduz, grip, sarı humma, MMR + suçiçeği, HPB, meningococcal ve hepatit A ve B'yi içerecek ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere domuz jelatinli aşıları listeliyor.
