Glikojen, karbohidratların saklama şeklidir ve karaciğer ve kaslarda bulunur. Özellikle maraton gibi güçlü veya kesintisiz egzersiz sırasında hemen enerji kaynağı olarak kullanılmak üzere glikoza kolayca dönüştürülür. Sinse glikojen, vücut için böylesine önemli bir yakıt kaynağıdır, kas glikojen depolarını tüketmek performans üzerinde zararlı etkilere neden olabilir.
Günün Video
Glikojen Neyi Yapar?
Eğitimsiz bir birey, tipik olarak, kaslar ve karaciğerde depolanan yaklaşık 400 g glikojen tutar; Bu, yenileme olmaksızın birkaç saat egzersiz yapmaya yetecek kadar glikojendir. Egzersiz sırasında vücut glikojeni kasların kasılmasında önemli bir rol oynayan glikoza dönüştürür ve beyin gibi organların çoğunun birincil yakıt kaynağıdır.
Glikojen Depletion
Glikojen depolarına yiyecek veya içeceklerden alınan karbonhidratlar eklenmiyorsa, glikojen depoları tükenebilir. Bu gerçekleştiğinde, vücut daha fazla glikoz oluşturmak için alternatif yollar bulacaktır. Bu işleme, glikoneogenez veya yeni kaynaklardan glikoz oluşumu denir. Karaciğer yağ ve proteini parçalayarak glikoz oluşturur ve bu da enerji için kullanılabilir. Bununla birlikte, bu işlem glikojenolizden daha uzun sürer ve bu nedenle enerji üretmenin daha az etkili bir yolu olarak kabul edilir.
Hipoglisemi
Glikojen depolarının tükenmesi ve glikoneogenesis başlamadan önce, bir sporcu, kan şekeri seviyeleri düşük olduğunda oluşan hipoglisemi belirtileri yaşayabilir. Hipoglisemi sırasında bir kişi aşırı yorgunluk hissi gösterebilir ve çoğu zaman "bonking" olarak adlandırılan enerji kaybına yakalanabilir. Bu gerçekleştiğinde, atletlerin aşırı yorgunluğa kapıldığını görmek nadir değildir. Baş dönmesi ve halüsinasyonlar da bu koşullar altında ortaya çıkabilir.
Glokojen Tükenmesine Hormonal Yanıt
Hipoglisemi halindeyken vücut kortizol gibi katabolik hormon üretmeye başlayacaktır. Katabolik hormonlar, içindeki proteinleri glikoza dönüştürmek için kas dokusunu parçalamaktadır. Bu kan şekeri düzeylerini artıracak ve egzersiz yapmaya devam etmek için enerji sağlayacak, ancak kortizol bağışıklık sistemini de bastırıyor. Ayrıca, egzersiz sırasında hemen enerji için kas dokusunu parçalama işlemi, kas kütlesinde bir azalma olan kas atrofisine katkıda bulunabilir.
