Sağlıklı bir kahvaltı, kilonuzu kontrol etmenize, sabah boyunca odağınızı iyileştirmenize ve enerjilenmenizi sağlamalarına yardımcı olabilir. En sağlıklı kahvaltı, doymuş yağ ve eklenmiş şekerler gibi sağlıksız bileşenlerde düşüktür ve gerekli besin maddelerinde yüksektir. Sizin için en iyi kahvaltı, kişisel beslenme ihtiyaçlarınıza ve yaşam tarzınıza bağlıdır.
Günün Videosu
Tahıl Hububatları
Tahıl isterseniz, en sağlıklı kahvaltıda, yulaf ezmesi veya bulgur gibi tahıllı sıcak tahıllar ya da çeşitli vitaminlerle güçlendirilmiş soğuk tahıllar eklenebilir. Her bir porsiyon başına en az 5 g diyet lifi ve en fazla 14 gr şeker içeren bir tahıl seçin. Bazı protein ve kalsiyum için tahılınızı yağsız veya az yağlı süt veya yoğurtla yeğleyin ve potasyum, C vitamini ve daha fazla diyet lifi için çilek, muz veya elma dilimleri gibi bazı meyveleri kullanın. Kalp-sagliklı, kolestrol düşürücü omega-3 yağları için tahılınıza az miktarda zemin tohumu ilave edin.
Gelenek Değiştirmeler
Dengeli bir kahvaltıda bir bütün tahıl, bir meyve veya sebze, bir protein kaynağı ve az yağlı bir süt sunulmalıdır. Sağlıksız bir kahvaltıyı mümkün olan en sağlıklı kahvaltılardan birine dönüştürmek için birkaç basit yer değiştirme yapabilirsiniz. Sosis, yumurta, şurup krep ve karanfiller, yerine vejetaryen sosis, yumurta akı, taze meyve ve sebze veya yoğurt ile dolu bütün tahıl krep deneyin. Bu doymuş yağ, kalori ve kolestrolü düşürür ve kahvaltıda gerekli besin maddelerini artırır.
Kahvaltı Sandviçi
Bir kahvaltı sandviçi, hareket halindeyken bir kahvaltıda en sağlıklı seçenek olabilir. Bir fikir bütün tahıl ekmeği veya tam buğday İngilizce çörek üzerine fıstık ezmeli bir sandviçtir. Şekersiz eklenmiş meyve yayı veya taze meyve ilave edin ve sandviçinizi yağsız sütle doldurun. Başka bir seçenek, yüksek lifli bir tortilla üzerinde bir kahvaltı sarısıdır. Protein ve kalsiyum için az yağlı peynir ve lif ve mikro besinler için doğranmış sebzeler doldurun. Bazı kalp-sağlıklı tekli doymamış yağ için bazı avokado dilimleri ekleyin.
Elyaf ve Azalmış Yağ
Eğer düşük karbonhidratlı diyet kullanıyorsanız, doymuş yağ alımını azaltarak kahvaltılarınızın olabildiğince sağlıklı olmasını sağlayın. Biftek, domuz pastırması veya tereyağında kızartılmış yumurta yerine, zeytin ya da kanola yağı ile hazırlanmış otlar ya da sebzelerle birlikte hindi pastırması ve yumurta akıları seçin. Aşçın pişirmekle meşgulseniz, en sağlıklı kahvaltı seçeneği bir bar veya sallama olabilir, çünkü bunlar fast food için tek alternatifiniz olabilir.Vitaminler ve minerallerle güçlendirilmiş yüksek lifli bir ürün seçin.
