B12 Vitamini, DNA üretimi kadar sağlıklı kan hücreleri ve sinirler için de gereklidir. B12, gıdada proteine bağlanır, ancak mide asidi ikisini birbirinden ayırır. Vücudunuz daha sonra B12 vitaminini, mideniz tarafından üretilen ve vitamin B12 emilimi için gerekli olan bir protein olan intrinsik faktörü birleştirir. Bazı insanlar B12 vitamini emiliminde zorluk çeken intrensek faktör yapamazlar. Vücudunuz vitamini saklar, dolayısıyla düşük alımın neden olduğu eksiklikler nadirdir ancak çölyak ve diğer sindirim hastalıklarıyla ortaya çıkabilir. B12 vitamininin esas besin kaynağı, hayvan kaynaklı besinler olduğu için, bir eksiklik vegan diyetleri ile olasılığı vardır.
Günün Videoları
Vitamin B12 Testi
B12 kan testinden önce altı ila sekiz saat arasında oruç tutmanız gerekir. Referans aralıkları laboratuardan laboratuara değişiklik gösterse de, B12 vitamini için normal okumalar mililitrede yaklaşık 200 ila 900 pikogram veya kan pg / ml'dir. 200 pg / ml'nin altında eksiklik olduğunu gösterir. Seviyeleriniz bu seviyede ise, büyük olasılıkla eksiklik belirtileri yaşarsınız. Yaşlı yetişkinlerde, seviyeleri 500 pg / ml'nin altında ise semptomlar olabilir.
Vitamin B12 Eksikliği Belirtileri
Vitamin B12 eksikliğinin belirtileri, yorgunluk, halsizlik, iştah kaybı, kilo kaybı, ağız ve dilde kabızlık ve acıyı içerir. Bir eksiklik de ekstremitelerde hissizlik ve karıncalanma, denge sorunları, depresyon, konfüzyon, zayıf hafıza ve bunama gibi nörolojik semptomlara neden olabilir. B12 vitamini eksikliği olan bebekler başarısızlık gösterebilirler, yani büyümemeleri veya kilo almaları gerektiği anlamına gelir. Beklenen gelişme kilometre taşlarına da ulaşamayabilirler.
Vitamin B12 Eksikliği Komplikasyonları
Megaloblastik anemi, vitamin B12 eksikliğinin ciddi bir sonucudur. Kırmızı kan hücreleri normalden daha büyür, yani anemiye yol açan yeterli sağlıklı kırmızı kan hücresi bulunmadığı anlamına gelir. Megaloblastik anemi bir folat eksikliğinden de kaynaklanabilir, bu nedenle folat testi sıklıkla bir vitamin B12 testiyle yapılır. Büyük miktarda folat takviyesi megaloblastik anemi düzelterek vitamin B12 eksikliğini gizleyebilir; Ancak, B12 vitamini eksikliği giderilmediği takdirde nörolojik hasar oluşmaya devam eder. Pernicious anemi, midenizin intrensek faktör vermediği megaloblastik aneminin bir şeklidir. Dahili faktör eksikliği, B12 vitamini emilimini imkansız kılacağı için, B12 vitamini enjeksiyonlarına ihtiyaç duyulmaktadır.
Önerilen Alınan
14 yaş ve üstü yaşlardan itibaren, günde 2,4 mcg B12 vitamini gerekir. Hamiliyseniz, ihtiyacınız 2,6 mcg'ye yükselir ve emzirirse 2,8 mcg'ye yükselir. Altı ay öncesine kadar bir bebeğin 0,4 mcg'ye, ardından 1 merkeye kadar 0,5 mcg'ye ihtiyacı vardır. 1 ila 3 yaş arasındaki çocuklar 0'a ihtiyaç duyar.9 mcg, 4 ila 8 yıla ihtiyaç 1. 2. mcg ve 9-13 yaş arası 1. 8 mcg.
Vitamin B12'nin Diyet Kaynakları
Vitamin B12 doğal olarak yalnızca süt ürünleri ve yumurta dahil hayvan kaynaklı gıdalarda bulunur. Sığır karaciğeri ve istiridyeler en yüksek miktarı içerir. Çoğu paketlenmiş gıdalar B12 vitamini ile güçlendirilmiştir. Hayvan kaynaklarından gelen tüm gıdalardan kaçınarak katı bir vegan diyetini uygulayan ve hastalık veya ameliyat nedeniyle emilim sorunu olan kişiler D12 vitamini takviyesi konusunda doktorlarıyla görüşmelidir.
