USDA'ya göre, çoğu Amerikalı günlük sebze ihtiyacının sadece biraz fazlasını karşılar. Sebze alımınızı artırmak, kalp rahatsızlığı, bazı kanserler ve diyabet riskinizi düşürmek gibi bir dizi sağlık yararları sunar. Onları yemeniz için sebzelerinizi içmeyi tercih edebilirsiniz. Her iki V8 Sebze Suyu ve domates suyu, farklı besin öğeleri miktarları sunarak, kalorileri ve besin öğeleri bakımından zengindir.
Günün Videosu
Kalori
Hem V8 hem de domates suları düşük kalorili seçenekler olsa da, domates suyu kalorisinde V8 suyundan biraz daha düşüktür. Domates suyunun 1 bardak porsiyonunda 41 kalori bulunurken, V8 suyunun aynı miktarda porsiyonunda 51 kalori vardır.
Karbonhidratlar, Protein ve Yağ
Domates suyunun az miktarda yağ içerdiğini ve V8 suyunun liften biraz daha yüksek olmasına rağmen, her iki meyve sularının karbonhidrat, protein ve yağ içeriği birbirine çok benzerdir. V8 suyunun bir fincan porsiyonunda 10 g karbonhidrat, 1,9 g elyaf, 2 g protein ve 0 gr yağ bulunurken, domates suyunun 1 bardı porsiyonunda 10 g karbonhidrat, 1 g lif, 1,8 g protein ve 0,1 g yağ. Sebze suları içindeki lif, açlık kontrolüne yardımcı olabilir ve bağırsak hareketlerini iyileştirebilir.
Sodyum
Hem V8 hem de domates suyu sodyumda yüksektir. V8 suyunun 1 bardak porsiyonunda 420 mg, domates suyuyla aynı miktarda porsiyon 654 mg içerir. Çok yüksek sodyum gıdalarının tüketilmesi vücudunuzun sıvılarını almasına ve tansiyonu yükseltmesine neden olabilir. Günlük alımınızı günde 2, 300 mg ile sınırlandırmalısınız. Alınmayı sınırlandırmaya yardımcı olmak için sırasıyla 141 mg ve 24 mg sodyum içeren V8 ve domates suyunun düşük sodyum sürümlerini seçmeyi düşünebilirsiniz.
Vitaminler ve Mineraller
Hem V8 hem de domates suyu A ve C vitamini, potasyum ve demir için iyi kaynaklardır. Domates suyu daha iyi bir potasyum ve demir kaynağı olan V8 suyu, A ve C vitaminleri için daha iyi bir kaynaktır. V8 suyunun bir fincan porsiyonunda 72 mg C vitamini, 2 000 IU vitamin A, 0.73 mg demir ve 469 mg potasyum bulunur. Domates suyunun 1 fincan porsiyonunda 45 mg vitamin C, 1 094 IU vitamin A, 1 04 mg demir ve 556 mg potasyum bulunur.
