PGX veya PolyGlycopleX, ek üç suda çözünür liflerinden yapılmış bir ticari markalı harmanıdır: konjac tozu, sodyum alginat ve ksantan zamkı. Bu üç polisakarit, Şubat 2009'da yayınlanan "Beslenme Dergisi" sayısında yayınlanan klinik bir araştırmaya göre, bilinen herhangi bir liften üç ila beş kat daha fazla bir viskozite veya kalınlık oluşturmak üzere bir araya geliyor. Araştırmacılar, PGX'i yiyeceklerde ve diyet ilave maddeleri olarak kullanmayı öğrenmişlerdir.
Günün Videosu
Lifin Fonksiyonları
Diyet lifi, bitkilerde bulunan karbonhidrat türüdür. Bakliyat, tam tahıllı gıdalar, meyve ve sebzeler iyi bir lif kaynağıdır. Farklı lifler farklı fizyolojik yararlar sağlayan farklı özelliklere sahiptir. Örneğin, viskoz lifler gastrik boşalmayı geciktirir; dolgunluk, kilo kontrolü ve sağlıklı kan şekeri seviyelerini yükseltir. Viskoz lif, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan kolesterol ve yağ absorpsiyonunu etkiler. PGX çok yapışkan bir elyaf kompleksi olduğundan, araştırmacılar potansiyel yararlarını belirlemek için çalışmalar yürüttü.
Trigliserid düşürür
insan çalışmalara ihtiyaç olmasına rağmen, bir hayvan deneyi PGX dergisinin Nisan 2011 sayısında yayınlanan sonuçlara göre, düşük trigliserid yardımcı olabilir düşündürmektedir "Beslenme Araştırması." Bu çalışmada, araştırmacılar, yüksek trigliseridlere neden olmak ve PGX'in aşırı şeker tüketiminin etkilerine aracılık edip etmeyeceğini belirlemek için sıçanlara 43 haftada şeker açısından zengin bir diyet verdiler. Araştırmacılar, PGX'in sıçanın trigliserid düzeylerini başlangıçta olduklarına yakın seviyede önemli ölçüde düşürdüğünü keşfetti. PGX, çalışmaya göre karaciğerdeki yağ birikimini de azalttı.Güvenlik Endişeleri
Araştırmacılar PGX'i 21 gün süreyle sağlıklı erkeklerde ve kadınlarda günde en fazla 10 gram alarak emniyetini değerlendirdi. Çalışmayı 18-55 yaşları arasında toplam 54 katılımcı tamamladı. Araştırmacılar, PGX'in ciddi toksik etkiler göstermeden iyi tolere edildiğini bildirdi. Bazı katılımcılar, gaz gibi hafif derecede gastrointestinal rahatsızlığı bildirdiler, bunlar çalışma süresi bitmeden çözüldü.Sonuçlar "Beslenme Dergisi" Şubat 2009 sayısında yayınlandı.
