Taurin, sülfür içeren şartlı olarak gerekli olan amino asit, vücudunuzun yapabileceği besinleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir, ancak belirli koşullar altında diyetten elde edilebilir. Örneğin bebekler emzirilemezlerse, taurin yapamayacakları için bebeğin formülünde sağlanmalıdır. Yetişkinler, vitamin B-6 yardımı ile amino asitler sistein ve metioninden karaciğerde taurin yapabilirler. Fakat diğer amino asitlerden farklı olarak, taurin proteinlere katılmaz. Aksine, farklı fizyolojik fonksiyonlara hizmet eder.
Günün Videosu
Taurin'in İşlevleri
"Toruan" sözcüğü, boğa anlamına gelen Toros Tatarca sözcüğünden gelir. Taurin ilk önce öküz safradan izole edildi ve yağların bağırsak sindirimine yardımcı safra asidi sentezi için gereklidir. Torin kalp, beyin ve gözdeki retinanın normal fizyolojik işlevleri için önemlidir. Ayrıca üreme ve bağışıklık için de gereklidir.
Taurin Eksikliği
Taurin eksikliği, 2006 yılında Deneysel Tıp ve Biyolojideki Gelişmeler'de yayınlanan bir araştırmaya göre beyin, böbrek ve retinanın anormal gelişimine ve kardiyovasküler işlevin bozulmasına neden olabilir. Taurin eksiklik epilepsi, migren ve iskemik inme gibi hastalıklara neden olur. Kendi beden üretiminize ilaveten, balık, et ve takviyeler gibi yiyeceklerden taurin alabilirsiniz.
Taurine Ek Kullanımı
Besin Takviyeleri Ofisi, beyinin aşırı uyarılmadan ve kalpten iskemik hasardan korunması için bir anti-epileptik ve anti-aritmik ajan olduğunu belirtti. Taurin takviyesi, enerji depolamada ve kardiyak fonksiyonda yer alan taurin nedeniyle sıklıkla egzersiz performansını artırmak için kullanılır. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care'in Kasım 2006 sayısında yayınlanan bir gözden geçirme, taurin desteğinin bir antioksidan olarak kullanılabileceğini ve kardiyovasküler hastalığa ve Alzheimer gibi dejeneratif beyin hastalıklarına karşı korunabileceğini önermektedir. Diyabet takviyeleri Dairesine göre, diyabetikler için, taurin takviyesi kan şekerini düşürebilir ve insülin tedavisine olan ihtiyacı azaltabilir. Taurine takviyeleri almadan önce doktorunuza danışın.
Taurin ve Enerji İçecekleri
2003 yılında Avrupa Mikrobiyolojik Dernekler Federasyonu Mikrobiyoloji Derneği'nde yayınlanan bir derlemede, Taurin enerji içeceklerine sık sık eklenir ve egzersiz performansını ve refah düzeyini artıran bir madde olarak yükselir. Ancak, İsveç'teki üç kişiden birinin, taurin ile kafein karışımı olan bir enerji içeceği olan Red Bull içtiğinde öldüğü günümüzde enerji içeceklerinin güvenliği konusundaki endişeleri artırıyor. Özellikle alkolle veya egzersiz sonrası.Bu enerji içecekleri ayrıca vücudun kurutulması eğilimindedir. Taurin veya enerji içeceği ile ölüm arasındaki bağlantı hala net değilse de, bunları alkol ile birlikte ve yorucu egzersizden önce veya sonra içmemek sakıncalıdır.
