Süt, kilo kaybına yardımcı olmak ve sağlığı iyileştirmek için sağlıklı bir diyet planının parçası olabilir. Tennessee Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırma, günde üç porsiyon süt ürününü tüketen aşırı kilolu kişilerin, iki porsiyondan daha az porsiyon olanlara kıyasla, altı ay içinde daha fazla göbek yağı kaybettiğini ortaya koydu. Süt ürünleri, vücudunuzun yağ yakma oranını arttırmada daha etkili olabilir. Bunun nedeni, kalsiyumun sağlanmasının yanı sıra süt de yağ yakıcı protein kaynağı olduğuna atıfta bulunmaktadır. Süt hem hijyen hem de kazein kaynağıdır, her ikisi de farklı oranlarda sindiren yüksek kalitede proteinler vücudunuza sürekli bir kas oluşturma proteini sağlar. Süt, fazla kalori büyük olasılıkla kilo alımına neden olacağı için kalori aralığınız dahilinde dengeli bir diyet planına eklenebilir.
Günün Videosu
Az yağlı Süt
Doymuş yağ içeriğine göre değişen süt çeşitleri mevcuttur. Bu türler tipik olarak yüzde 0, yüzde 1, yüzde 2 ve yüzde 3 süt içerecek ve yüzdeler ürünlerdeki doymuş yağ miktarına atıfta bulunmaktadır. Sıfır yüzde, yağsız veya yağsız süt olarak bilinir; 1 ve 2 yüzde sırasıyla az yağlı ve az yağlı; ve yüzde 3'ü tam yağlıdır. Bütün yağ doymuş yağda en yüksek olanıdır. Doymuş yağlar, arterlerde plak oluşumunu artırabilecek, ateroskleroz olarak bilinen sağlıksız yağlardır; bu kalp hastalığı ve inme riskini arttırır. Genelde düşük yağlı sütün tüketilmesi, artan kalorileri ve sağlık sorunları riskini önlemek için sağlıklı bir diyet planının parçası olarak önerilir.
Çikolata Sütü
Çilekli süt, hoşgörülü adını rağmen ölçülü bir şekilde tüketildiğinde diyet için sağlıklı bir katkı olabilir. Çikolatalı süt, son olarak egzersiz sonrası iyileşme beslenmesindeki faydaları için savundu. Karbonhidratların protein ile kombinasyonu, onu tüketilen glikojen depolarını iyileştirmek ve yorgunluk atmış kasları onarmak için ideal bir iyileştirme içeceği yapıyor. Bu, kasları güçlendirmeye yardımcı olur ve bir sonraki egzersiz ve normal aktiviteler için vücuda enerji verir. Yüksek kalorili protein içecekleri veya takviyeleri karşısında egzersiz sonrası bir içecek olarak diyetinize az yağlı çikolata sütü eklemeyi düşünün.
Organik Süt
Sertifikalı organik süt ilave hormonlar ve antibiyotikler içermez. Antibiyotikler verilen ineklerin, insanlarda antibiyotik direncini artırabilecek olup olmadığı, ilaçların daha az etkili hale getirilip getirilmediği konusunda tartışmalar sürüyor. Bununla birlikte, bu teori uzun vadeli araştırmalarda asla kanıtlanmamıştır. Ek olarak sütteki hormonlar bir endişe kaynağı olmamalıdır çünkü sütün değil enjekte edilen ineklerin olması gerekir. FDA onaylı enjekte edilen hormonlar rBGH ve IGF, steroid hormonlarının aksine herhangi bir etkiye sahip olacak şekilde enjekte edilmelidir.Bu protein hormonları sindirim sırasında yok edilir ve böylece sana geçmezler. Bununla birlikte, ikna olmadıysanız veya inek enjekte etme etiğine aykırı iseniz, hormon ve antibiyotiksiz olarak etiketlenmiş sertifikalı organik süt ürünlerini satın almak isteyebilirsiniz.
Soya Sütü
Soya sütü, süte tahammül edemeyen, vejetaryen olan veya sadece süt ürünlerinden kaçınanlar için süt sütuna bir alternatiftir. Soya sütü soya fasulyesinden elde edilen soya proteinini içerir. Soya'nın kolesterol düzeylerini düşürdüğü gösterildi ve kalp hastalığı ve bazı kanserler riskini önlemeye yardımcı olabilir. Soya sütü doymuş yağda diğer süt ürünlerinden daha düşük olduğundan, diyet planına sağlıklı bir katkı da sağlar.
