Fındık, magnezyum ve folat gibi faydalı besinlerle doludur ve aynı zamanda diyet lifinde de yüksektir. Her ne kadar yüksek kalorili ve yağlı olmasına rağmen, fındık sağlık bilincine sahip diyetinize hoş geldiniz eklenebilir. Doğal olarak doymuş yağ seviyesi düşüktür - kalp hastalığına bağlı olan sağlıksız yağlar - ve doymamış yağ miktarı yüksektir ve kardiyovasküler sağlıklarınız için iyi sonuçlar verir. Bazı fıstığı da güçlü kas dokusunu destekleyen ve doku büyümesi ve onarımı için önemli miktarda protein sunar.
Günün Videosu
Siyah Cevizler: Yüksek protein, Düşük doymuş yağ
En iyi protein ve düşük doymuş yağ kombinasyonu için siyah ceviz seçin. Bu ceviz türlerinin her onsında 7 gram protein bulunur ve yalnızca 1 gram doymuş yağ içerir. Ayrıca, 1. 5 gram kalp-sağlıklı omega-3 yağ asidi elde edersiniz - doymamış yağ ailesi, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır ve ayrıca sağlıklı beyin fonksiyonunu teşvik eder.
Siyah cevizlerde de cömert miktarda manganez bulunur - günlük değerin yüzde 55'i - metabolizmayı destekler ve kıkırdak ve kemik üretiminde rol oynar. Bir miktar siyah ceviz, günlük bakır ihtiyacının yüzde 19'unun yanı sıra magnezyum ve fosfor için günlük değerin yüzde 14'ünü de içerir.
Badem: Bir Başka İyi Seçim
Fındıkları protein açısından zengin ama doymuş yağda düşük seviyede tutmak için badem, bir sonraki en iyi seçenektir. Bir gram badem, sadece 1 gram doymuş yağ içeriyor ancak 13 gram 5 gram sağlıklı doymamış yağ asidi var. Bunlardan biri 3 gram omega-3 yağ asidi. Her 1 gramlık da 6 gram protein içeriyor. Gram gramı, en yüksek proteinli fındıklardan biridir.
Kaliteli proteine ek olarak, badem yararlı vitaminler ve mineraller sağlar. Her bir ons günlük ihtiyacınız olan E vitaminin% 32'sini, ayrıca besin metabolizmasına karışan bir B-vitamini olan riboflavin için günlük değerinizin% 20'sini sunar. Günlük manganez ihtiyaçlarınızın yüzde 31'ini ve bir günde ihtiyacınız olan magnezyumun yüzde 20'sini, ayrıca önemli miktarlarda fosfor ve bakırı alacaksınız.
Diğer Seçenekler: Orta Derecede Yüksek Proteinli Fındık
Birkaç fındık da doymuş yağda düşükken protein önemli miktarda bulunur. Antep fıstığı bir gramında sadece 1. 5 gram doymuş yağ bulunur, ancak 6 gram protein bulunurken, çam fıstığı ya da fındık eşdeğer bir porsiyonda 4 gram protein ve 1 gram doymuş yağ bulunur. Karışık fıstıklar genellikle 2 gram doymuş yağ içeren ortalama 5 gram protein içerir, ancak tam protein ve doymuş yağ içeriği, fıstık karışımının yapısına bağlı olarak değişebilir.Brezilya fıstığı ve kaju fıstığı her biri ons başına 4 gram protein sunuyor, ancak doymuş yağda biraz daha yüksektir - sırasıyla 4. 5 gram ve 2. 5 gram. Ve İngilizce ceviz 4 gram protein temin eder ve 2 gram doymuş yağa sahiptir.
Süper Tohumlar: Yüksek protein, yağ oranı düşük
Fındık için bir alternatif arıyorsanız, tohumları yüksek proteinli, düşük doymuş yağ eklenerek diyetinize deneyin. Örneğin, ya 1 bardak tohum - bazen pepitas - ya da karpuz tohumları protein alımını 8 gram arttırır. Ve kabak çekirdeği başına 2 gram doymuş yağ var, karpuz tohumları ise 3 gram. Bu tohumları, fıstığı yapacağınız gibi kullanın - kendi başına bir aperitif olarak, haşlanmış ve doyurucu bir salata tepsisi, sıcak veya soğuk tahılın üzerinde veya tohum tereyağı ile harmanlanmış olarak tadını çıkarın.
