Buğday Dışı Bir Diyetle Neler Yiyebilirsiniz

dan alınır. Buğday içermeyen bir diyet glütensiz bir diyetle aynı değildir, ancak aynı gıdaların birçoğu ortadan kaldırılmalıdır. Çoğu buğday içermeyen diyetler bir buğday alerjisi nedeniyle yerine konmaktadır. Buğday en çok sekiz allerjenden biridir ve çoğunlukla sonunda yetişen çocuklarda görülür. Içermemesi gereken bir diyetten geçiyorsanız, biraz dikkatli planlamayla dengeli bir yemek planı hazırlamak mümkündür.

Günün Videosu

Tahıl Alternatifleri

->

Kadın usulü pirinç şehriye ile

Diyetinizden buğdayın alınması, ekmek, tahıl, kraker veya makarnayı yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Pirinç, patates veya soya unu, mısır unu veya yulaf ile yapılmış ürünleri arayın. Bunlar sağlıklı gıda mağazalarında ve birçok süpermarkette bulunmaktadır. Gözleme ve waffle karışımı, ekmek kırıntıları ve tahılın buğday içermeyen sürümleri de mevcuttur, buğday içermeyen yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştırır. Yemeklerde makarnalar ve diğer buğday esaslı nişastaları pilav veya patates ile değiştirin ve bir tane değil yenilebilir bir tohum olan quinoa'yı tercih edin.

Meyve ve Sebzeler

->

Meyve sepeti tutan kadın

Çoğu meyve ve sebze türü, buğday içermeyen, buğday içermeyen bir diyet için güvenli bir ek oluşturan doğaldır. Çoğu taze, konserve, dondurulmuş ve kurutulmuş versiyonlar iyidir ancak büyük olasılıkla buğday içerdikleri için ekmeğe dikkat edin. Bazı konserve meyve pasta dolgularında buğday bulunur; bu nedenle etiketleri yemeden önce okumayı unutmayın.

Yumurta

->

Yumurta Yumurta iyi bir protein kaynağıdır ve buğday içermez ve ucuzdur. Yumurtalar pişmiş gibi herhangi bir şekilde yemek yemeye güvenlidir, kavrulmuş, kızartılmış veya haşlanmış olmalı. Ancak, yumurta sufle ve Kiş çoğunlukla ekmek kırıntıları ya da genellikle buğday içeren kabuk ile yapılır.

Et

->

Salmon

Et, diyetinizden buğday almamanız durumunda emniyetle tüketilen doğal buğdaydır. Sığır, kuzu, domuz, tavuk, balık veya diğer deniz ürünlerinden birini seçin. Ekmek yapılmış etler güvende değildir ve kaçınılmalıdır. Soğuk kesikler, sosisli sandviçler, sosisler veya hazırlanmış hamburgerler satın alırken, birçoğu buğday dolgu maddesi ile hazırlandığı için içerikleri tüketmeden önce okuyun.

Süt

-> 999 Kadın süt içme

Süt, yoğurt ve peynir buğday içermez, buğday içermeyen bir diyet için onları güvenli bir hale getirir. Bazı peynir türleri buğday içermez, ancak bazıları buğday dolgu maddesi içerdiğinden yemeden önce etiketi kontrol edin. Malt sütü, buğday içermeyen bir diyetle yemek yemek için güvenli değildir ve peynir ile yapılan ürünler pek de güvensizdir.

Çapraz Kontaminasyon

->

Çift kişilik kahvaltı var

Buğday içermeyen bir diyetle yemek hazırlarken, malzemelerinizin buğday içeren yiyeceklerle temas etmediğinden emin olmak önemlidir. Örneğin, bir dilim buğday tostunu bir bıçakla tereyip tekrar tereyağ çanağına koyarsanız tereyağı kirletilir. Buğday içermeyen bir diyeti uygulayarak evinizdeki tek kişiyseniz o zaman daha olasıdır. Durum buysa, genel kullanım için olan ve tereyağı olmaksızın iki kap tereyağı bulundurmayı düşünün. Mayonez dikkat etmeniz gereken bir başka besindir. Buğdaysız makarnaya karşı normal makarnayı boşaltmak için ayrı tutucular kullanın ve artıkları depolamak için ayrı kaplar kullanın.