Buğday yedikten sonra şiddetli karın ağrısı, buğday alerjisi, çölyak hastalığı veya buğday tokluğunun bir sonucu olabilir. Her üç grup da ortak belirtiler gösterdikleri için sıklıkla karışıktır. Buğday esaslı ürünleri yedikten sonra ciddi mide ağrısı yaşarsanız, doktorunuzu arayın. Doktorunuz mide ağrısının nedenini belirlemek için testler yapmak isteyebilir. Kendiniz teşhis etmeye, sadece semptomlara dayanmayın.
Günün Videolu
Buğday Allerjisi Hakkında
Bir buğday alerjisi, bir veya daha fazla protein için aşırı duyarlılıktır. MayoClinic. com, buğday yediğinizde bağışıklık sisteminiz proteinleri güvensiz bir madde olarak tanımlar ve vücudu savunmaya başlar. Bağışıklık sistemi, buğday proteinlerini hedef alan ve bunlara saldıran IgE antikorları oluşturur. Bu antikorların oluşturulması, vücudun çeşitli kimyasallarını serbest bırakan bir kimyasal zincir reaksiyonuna neden olur. Bağırsaklarda salınan histaminler, mide ağrısı, diyare, kusma ve mide bulantısına yol açan iltihaba neden olur.
Çölyak hastalığı göz önüne alındığında
Çölyak hastalığının nedeni bilinmemektedir ve duruma yönelik bir iyileşme yoktur. Çölyak hastalığı, bağışıklık sistemi bozukluğudur, alerji gibi ince bağırsağa zarar verir ve sağlıklı beslenmek için gıdanın önemli bölümlerini emmesine neden olur. Buğday, arpa ve çavdarın içinde bulunan bir protein olan Gluten, durumu tetikler ve bağırsakların zararlarına zarar verir. Çölyak hastalığının sık görülen semptomları kilo kaybı, kabızlık, karın ağrısı, diyare, mide bulantısı, yüzen dışkı ve iştah azalmasıdır.
Buğday Hoşgörüsüzlüğü
Buğdaya karşı bir hoşgörüsüzlük, vücudun yiyecekleri yeterince özümsemesidir. İnce bağırsaklar belirli gıdaları parçalamak için belirli enzimler üreten membranlarla kaplanmıştır. Bir buğday tokluğuna sahip olan bir kişi buğdayı tamamen sindirmek için yeterli miktarda enzim üretemez ve mide ağrısına neden olabilir, MayoClinic. com.
Allergy Identification
Buğday tokluğuna ve çölyak hastalığının anlaşılması güç olsa da, çoklu semptomlar nedeniyle buğday alerjisi kolayca tespit edilebilir. Diğer iki şartın aksine, buğday alerjisi sindirim sistemi ile ilgisi olmayan semptomlar üretecektir. Bu semptomlar, ürtiker, egzama, kaşıntı, burun tıkanıklığı, sinüs ağrısı, nefes darlığı, hırıltılı solunum ve öksürük gibi Amerikan Allerji Akademisi, Astım ve İmmünoloji notlarını içerebilir.
Kaçınma
Durumunuz teşhis edilene kadar, şiddetli karın ağrısı belirtilerini önlemek için tüm buğday ürünlerini önleyin. Çölyak hastalığı kronik komplikasyonlara neden olabilirken buğday tolere etmemesi ve buğday alerjisi genellikle uzun süreli etkilere neden olmaz.
