Neden Sekiz Esansiyel Amino Asit Önemlidir?

Proteinlerin yapı taşları olarak amino asitler vücudunuzun sağlığı ve fonksiyonu için önemlidir. Vücudunuzun kullandığı 22 amino asit var, bunlardan 14'ü vücudunuz kendi başında üretiyor ve geri kalanı diyet yoluyla elde ediyor. Kalan sekiz amino asit, vücudun onları üretemediği için gerekli sayılır. Amino asitler birçok bedensel işleve katılırlar ve sağlığı geliştirmek için birlikte çalışırlar.

Günün Videosu

İzolin ve Lösin

Amino asitler et, kümes hayvanları, yumurta, balık, peynir ve tohum gibi gıdalarda bulunur. Lösin ve izolösin, kas dokusunun üçte birini oluşturan üç dallanmış zincirli amino asitten ikisidir. Kas yakıtı sağlıyorlar, bu da onları sporcular için ortak bir takviye yapıyor. Buna ek olarak, izolösin hemoglobin, kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşıyan protein gerekli bir parçasıdır. Her iki amino asit de kasların yorucu aktiviteden kurtulmasına yardımcı olur ve dayanıklılığı artırır.

Lizin, bağırsağın kalsiyum emilimi için gereklidir ve kemiklerin, bağların, kıkırdağın ve tendonların oluşturduğu bir protein olan kollajen oluşumu için gereklidir. Lizin, C vitamini ile bağlantılı olarak, hidroksilisin, yani kollajene dahil edilen bir madde üretir. Ayrıca, bağışıklık sisteminizin önemli bir parçası haline gelen antikorları üretmeye yardımcı olur. Metionin ayrıca kollajen oluşumunda yer alır ve karaciğerin yağ metabolize etmesine yardımcı olan ek bir işleve sahiptir. Metionin, vücudunuzun nötralize etmek ve serbest radikaller olarak bilinen aşırı yüklü, kararsız moleküllerin hasar görmesini önlemek için kullandığı bir antioksidandır.

Fenilalanin ve treonin

Fenilalanin önemli beyin kimyasalları üretmede kritik bir rol oynamaktadır. Vücudunuz, fenilalanini, epinefrin, norepinefrin ve tiroid hormonları, ruh hali, iştah, metabolizma ve uyku-uyanma döngüsünü düzenleyen kimyasal maddelerden tirozin adı verilen başka bir amino asite çevirir. Threonine, vücudunuzun kan şekerini stabilize etmesine yardımcı olur ve kas, cilt ve tendon esnekliğine katkıda bulunan bir madde olan diş minesinin, kollajen ve elastinin oluşması için gereklidir.

Typtophan ve Valine

Triptofan ve valin olmak üzere sekiz temel amino asidin sonuncusu vücudunuzun düzgün işleyişinde eşit derecede önemli roller oynamaktadır. Triptofanın başlıca işlevi, ruh hali düzenlenmesinde rol oynayan bir beyin kimyasal olan serotonin üretmektir; serotonin eksikliği depresyona ve endişeye katkıda bulunur. Valine, büyüme, doku onarımı ve kan şekeri düzenlemesinin teşvikinden sorumludur.