Lif, vücut tarafından emilmeyen bir tür karbonhidrattır. Lif diyetin önemli bir parçası olsa da, bazı insanlar lifli gıdaları tüketirken kendilerini hasta hissetmekte ya da rahatsızlık hissetmekteler. Elyafı yedikten sonra kendinizi hasta hissederseniz, sisteminizin yüksek lifli gıdalara uyum sağlamasına yardımcı olabilecek yollar vardır.
Günün Fısıtı
Elyaf ve Gaz
Eğer yüksek lifli gıdalar tükettikten sonra kendinizi hasta hissedecekseniz, muhtemelen bağırsak gazı geliştiriyorsunuzdur. Bağırsaklar doğal olarak sindirilmemiş gıdaları parçalayarak yaşayan bazı bakteriler içerir. Sindirim borusu için sert veya imkansız olan lifleri ve diğer maddeleri tüketirseniz, bu bakteri lifi metabolize eder. Bu prosesin bir yan ürünü karbon dioksit ve metan gibi gazların üretilmesidir.
Bağırsak Gazı Belirtileri
Çok miktarda lif tüketilmesi bağırsak gaz üretiminizi artırabilir. Bu, kabarık hissetmenize veya karın krampları geliştirmenize neden olabilir, çünkü gaz bağırsaklarınızda şişecektir. Gaz sindirim borusu terk ettiğinde, gaz veya kıvılcıma neden olabilir. Çok miktarda lif yemesi de ishale neden olabilir. Bu semptomlar genellikle hafif derecede bulunur ve ciddi sağlık problemlerine işaret etmez, ancak ciddi rahatsızlıklara neden olabilirler.
Elyaf Türleri ve Efektleri
Her tür lif, sindirim sisteminizde aynı etkiye sahip değildir. Buğday kepeği ve bazı sebzelerde bulunan çözünmeyen elyaf, sindirim sisteminizden esasen değişmeden geçer. Kolonuzdaki bakteriler bu tür lifleri önemli ölçüde parçalamadıklarından az gaz üretirler. Çözünür lif, öte yandan, sindirim sisteminizde bir jel oluşturmak üzere şişer ve genellikle bağırsak gazından sorumludur, Ulusal Şeker Hastalığı ve Sindirim ve Böbrek Bozuklukları Enstitüsü notları.
Tedavi
Eti yemekten sonra sık sık hasta hissederseniz, lif alımını azaltmanız semptomlarınızı hafifletebilir. Yüksek lifli yiyeceklerden kısa bir moladan sonra, sindirim sisteminizi ve bakterilerin daha yüksek lifli gıdalara uyum sağlayacak zamanı verecekleri şekilde yavaş yavaş diyetlerine ekleyin. Bağırsakta oluşan gaz üretimini azaltmak için yüksek lifli yiyeceklere eklenebilen tezgah üstü doğal enzim ürünleri mevcuttur.