Cayenne biber, Capsicum sebze ailesinin bir parçasıdır ve hem tıpta hem de gıda maddelerinde kullanılır. Etkilerinin çoğundan sorumlu bileşik olan kapsaisin içerir. Araştırmalar, kan basmağını düşürmekten prostat kanseri gelişimiyle mücadeleye kadar, biberlerin vücuda çok sayıda fayda sağladığını öne sürüyor.
Günün Videosu
Prostat Kanserinin Büyümesini Durdurur
Kaliforniya Üniversitesi'nden bilim adamları, kapsaisin tüketiminin prostat kanseri büyümesi üzerindeki etkilerini inceledi. Kurşun yazarı Akio Mori ve meslektaşları, "Cancer Research" dergisinin Mart 2006 sayısında yayınlanan raporda, kapsaisin'in prostat kanseri büyümesine neden olan protein NF-kappaB'yi inhibe ettiğini keşfetti. NF-kappaB'yi inhibe etmek, prostat kanseri hücrelerinde apoptozu veya hücre ölümünü uyarır.