Obesite, Amerika'da bir salgın, erkeklerin ve kadınların yaklaşık yüzde 60'ının fazla kilolu veya obez olduğu tespit edildi. Bu, kardiyovasküler hastalığa neden olabilecek birçok beslenme ile ilgili koşullardan biridir. Neyse ki, insanlar sağlıklı yaşam biçimine duyulan ihtiyacın önemli olduğunu fark eder. Bununla birlikte, USDA, 2000 yılındaki bir araştırmada, insanların sağlığından ne anladığına bakılmaksızın diyetlerini iyileştirmemeyi seçti. Öğrenilen davranışlar ve güçlü temel inançlar da dahil olmak üzere, bu motivasyon eksikliğine çeşitli faktörler katkıda bulunur.
Günün Videoları
Zayıf Beslenme Temelleri
Beslenme alışkanlıklarınızın temelleri erken çocukluk döneminde başladı. Porsiyon büyüklüğüne bakılmaksızın tabakınızı temizlemeniz öğrendi ve günde üç öğün yemek. Bunlar, bakıcılarınız tarafından iyi niyetlenen yönergelerdi, ancak daha az sıklıkla yemek yeme yeteneğinize katkıda bulunabilirler. Mikrodalga fırınları ve rahat yiyecekler döneminde yetiştirildiysen, işlenmiş gıdaların hızlı ve lezzetli olduğunu öğrendin. Bilmediğiniz şey, bu gıdaların besleyici değeri yoktu. Erken yeme alışkanlıkları mevcut tercihlerinizin yolunu açtı, ancak özellikle bu sağlığınız değişime bağlıysa, bu temellere bağlı kalmak zorunda değilsiniz.
Yanlış bilgi ve Tutum
Farklı diyetleri denemek veya yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeye karar verdiniz, ancak medyada çelişkili beslenme bilgileri bunalmış durumda. Birçok diyet sağlıklı olmanın en iyi yolu olarak ilan edildiğinde, en iyi veya sağlıklı beslenme alışkanlıklarının ne olduğunu anlamak zordur. Yüksek yağ içeriğine sahip olanlar yerine sağlıklı olarak pazarlanan mikrodalga yemekleri tercih ettiniz, ancak donmuş gıdalar ile ilgili problem vitaminler, mineraller ve makro besinlerdeki beslenme yetersizliğidir. Paketler sağlıklı diyor, ancak gıda işlendiğinden ve yemeklerin sağlıklı yönlerini neredeyse tamamen iptal eden bileşenler eklendiğinden değil. Kafa karıştırıcı ve karmaşıktır, bu da değiştirme yerine bildiklerinizle sadık kalmanıza neden oluyor.
Düşük Motivasyon
Değişim kademeli bir süreçtir ve herkes için farklıdır. Amerikan Aile Hekimleri Akademisine göre davranışları, motivasyon ve anlayış değişiklikler seviyenize göre değiştirirsiniz. Önceden tanımlamaya başlıyorsunuz, yani sağlıklı yemediğinizi biliyorsunuz, ancak sizi değiştirmek için herhangi bir dikkat çekici sıkıntıya neden oluyor değilsiniz. Haberde sağlık duymaya devam edersiniz ve neyi yapabileceğinizi düşünmeye başlarsınız, ancak yine de emin değilsiniz. Yavaş yavaş, değişiklik hazırlamanıza yardımcı olması için destek veya ek bilgi isteyebilirsiniz. Hazırlanmanın bu aşamasında, yeni yiyecek maddeleri satın almaya başlayabilir veya önemsiz yiyecekleri geri almaya başlayabilirsiniz, ancak kendinizi tamamen sağlıklı bir ortamda bırakmaya tamamen hazır değilsiniz.
Yavaş Değişim
Biraz düşünerek ve ince değişiklikler yaptıktan sonra harekete geçmeye karar veriyorsunuz. Meyve ve sebze alımınızı artırırsınız, kızarmış yerine pişmiş yemekleri yiyebilir ya da fast food restoranına gitmeniz yerine iş için taze öğle yemeği hazırlayabilirsiniz. Aldığınız eylemler, duygusal olarak daha iyi hissetmek, kilo kaybı ve düşürülmüş kan basıncı gibi görünür sonuçlar ile karşılanmaktadır. Bu, sizi daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza devam ettirmeye motive eder. Bununla birlikte, bazı insanlar yavaş değişimle hızlı bir şekilde istedikleri sonuç seviyesini elde edemezler ve bu ilerlemeyi daha da caydırabilir. Yavaş değişiminizi her adımında ödüllendirin, böylece sağlıklı olmak için motive olursunuz.
Sağlıklı Beslenme İpuçları
Sağlıklı beslenme, enerji için ihtiyaç duyduğunuz günlük kalorinin yanı sıra vitamin, protein ve karbonhidrattan ek besin maddeleri alır. Kutulu, konserve, dondurulmuş veya işlenmiş gıdalar yerine sağlıklı enerji için sebze, meyve ve tahıl gibi taze gıdaları seçin. Doymuş yağ alımını azaltmak için yüksek miktarda kırmızı et yerine taze balık ve tavuk yiyin. Domuz yağı, tereyağı veya margarin yerine zeytinyağı kullanın. Bunun yerine tatlılar tüketmenizi sınırlayın ve bunun yerine çerez veya tatlı olarak meyve yeyin. Az yağlı sütleri bir kalsiyum kaynağı olarak seçin ve sık sık yediğiniz gıdalarda bulunan kolesterol, doymuş yağ ve kaloriyi ölçmek için beslenme etiketlerini okuyun. Durumunuz için sağlıklı bir diyet planı hakkında doktorunuza danışın ve sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak günlük egzersiz yapın.
