Tarım Bakanlığı sizi bilgilendirmek için sağlıklı besin seçimleri yapabilmeniz için yönergeler yayımladı. Bu yönergeler, şeker ve tuz içeren Amerikalıların kesmek zorunda kaldıkları yiyecek bileşenlerini özetlemektedir. USDA'nın Amerikalı Beslenme Rehberi 2010'a göre çok fazla şeker veya tuz tüketimi, kronik hastalık riskini artırır. Alınan miktarın azaltılması, genel diyetinizi geliştirir ve kronik rahatsızlıklarınızın riskini azaltır; bu da alımı azaltmak için gerekli adımları atmanızı önemli hale getirir. şeker ve tuz.
Günün Videosu
Çok fazla tüketiyor olabilirsiniz
Amerikalılar İçin Beslenme Rehberine göre 2010'da neredeyse tüm Amerikalılar çok fazla sodyum tüketiyor. Ortalama tüketimin Her gün 3, 400 miligram, ancak önerilen sınır 2, 300 miligramdır. Şeker söz konusu olduğunda, Amerikalı Kalp Cemiyeti'ne göre, çoğu Amerikalı tatlılardan her gün yaklaşık 355 kaloriyi alır ki bu da tavsiye edilen alımın iki katından fazladır. AHA'ya göre şekeri kadınlar için 100 kaloriye, erkekler için 150 kaloriye kadar sınırlamanızı öneririz.
Aşırı Tuz Poses Kalp Sağlık Riski
Sodyum sağlığınız için gereklidir, ancak vücudunuz sadece küçük bir miktar gerektirir. Diğer elektrolitlerle birlikte sodyum sıvı dengesini de düzenler. Fizyolojik rolünden dolayı diyetinizdeki tuz, kan basıncınızı etkiler. Tipik olarak, tuz alımınız arttıkça tansiyonunuz da yükselir. Kararlı kan basıncı, kardiyovasküler sağlık için çok önemlidir ve tutarlı bir şekilde fazla miktarda tuz almanız kalp hastalığınızı geliştirme riskinizi arttırır.
Tatlı Olmayan Sağlık Etkileri
Tipik Amerikan diyetindeki şekerlerin çoğu, USDA'ya göre, meyve gibi gıdalardan doğal olarak bulunan şeker değil rafine edilmiş şekerden gelir. Eklenen şekerler herhangi bir besin olmadan aşırı kaloriyi sağlarlar. Bu kilo alma ve diğer kronik durumlar için riskini artıran domino etkiye sahip obezite, yol açabilir. Aşırı şeker yemek çok kalp hastalığına bağlı kanınızdaki bir yağ türü olan trigliseridleri artırır.
Genel Beslenmeyi Azaltıyor
Tuz ve şeker yüksek gıdalar şeker ve tuzdan düşük gıdalara kıyasla daha az besleyici olma eğilimindedir. Amerikalılar İçin Beslenme Rehberine 2010 göre, düzenli olarak aşırı tuz ve şeker içeren gıdaları yemeniz, diyetinizdeki besleyici yoğundur gıdaların yerini alıyor. Dolayısıyla diyetinizin genel besin içeriğini azaltıyor. Sağlıksız bir diyet yapmak kronik hastalıkların önemli bir risk faktörüdür, bu da yeme alışkanlıklarınızı iyileştirmeniz için kritik önem taşır.
