Kafein, sadece enerji düzeylerini artırmaktan çok daha fazlasını yapar. Ayrıca göz içindeki basıncı artırabilir. Bununla ilgili, çünkü zamanla yüksek göz basıncı optik sinirin potansiyel olarak kör edici bir hastalığı olan glokoma yol açabilir. Bu basınç artışının uzun vadeli görsel etkileri olup olmayacağı büyük ölçüde bir kişinin genetik ve ailesi için glokom öyküsüne bağlıdır. (referans 1 & 2'ye bakınız)
Günün Videosu
Kafein Tüketimi
Kafein, kahve, çay ve soda gibi yaygın olarak tüketilen içeceklerin önemli bir bileşenidir ve çikolatalı şeker veya kek gibi gıdalarda bulunur. (referans 3'e bakınız) Sadece bir fincan kahve (yaklaşık 230 ml) 150 ila 180 mg kafeini içerir (bakınız referanslar 1 ve 3). Bireylerin günlük olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde 200 mg'dan fazla kafeinden, Avrupa'da günde 400 mg'dan fazla tükettiği tahmin edilmektedir. (bkz. referans 3) Eye'da yayınlanan bir çalışmada 60 dakika 1 fincan kafeinli kahvenin içilmesi sonrasında göz içi basıncı 1 mmHg arttı. Çalışmaya katılanların çoğunluğu Kafkasya'dır ve yaşları 40-80 arasında değişmektedir. (bakınız referans 1)
Eylem Mekanizması
Kafein, göz içi basıncını çeşitli şekillerde yükseltir. Gözün ön kısmını dolduran sulu mizahın üretimini doğrudan arttırır. Bu sıvıdaki artış göz basıncını arttırır. Kafein düz kas tonusunu da azaltır. Bu, aköz mizozitin gözün dışına sızma oranını yavaşlatır. Ayrıca sulu akışkanın oluşumu da kafein kan basıncını yükselten etkilerle uyarılır. Bununla birlikte, kafeinin ürettiği göz basıncında her 1 mm Hg'lik artış için, oküler perfüzyon basıncında eşit 1 mm Hg artış veya sulu gözün serbest bırakılma oranı vardır. Bu aslında basınç artışını ortadan kaldırır (bkz. Referanslar 1 +2)
Glokom Riski
Primer açık açılı glokom (POAG), optik sinirin zamanla yavaşça hasar gören bir hastalıktır. Bu, tüm dünyada körlüğün önemli bir nedenidir. Kafein etkileri üzerine yapılan araştırmalar doğal olarak daha yüksek göz basıncına sahip kişilerin göz basıncında kafein yeme ile daha yüksek bir yükselme gösterdiğini göstermiştir. Glokom gelişimi için genetik bir yatkınlığa sahip Batı Afrikalılar, düşük kafein seviyelerinde (30-50 mg) geçici göz basıncı artışlarına sahipti. Bir başka çalışmada yirmi yıllık süre boyunca kafeinin gıda / içecek tüketimine olan etkileri gözden geçirildi. Kafeinin kendisinin glokom riski ile ilişkili olmamasına rağmen, ailenin glokom öyküsü olan kişiler arasında riski artırdığı bulundu. Lifestyle Modifikasyonu
