Otlar

Tatlı tarifleri zor ve sıkıcıdan (baklava, sufle) çok kolaya (jöle, muzlu puding) kadar değişebilir. Oldukça basit olan, iyi koruyan ve siz aşçının malzemeler ve soslar konusunda çok yaratıcı olmasına izin veren bir tarif rom toplarıdır. Bu nefis lokmalık atıştırmalıkları evde nasıl yapacağınızı öğrenin. […]

Çilek harika bir tatlı olur ve bir kat çikolata ile birleştiğinde tadı daha lezzetli olur. İşte bir sonraki partiniz için çikolata kaplı çilekleri saklamak için bazı ipuçları! […]

Fazladan domates satın aldınız ve bunları nasıl saklayacağınız konusunda hiçbir fikriniz yok mu? İşte domatesleri ileride kullanmak üzere saklamak için hızlı ve kolay bir kılavuz […]

Bir güveci dondurmak, onu taze hazırlarken zamandan tasarruf etmek için uygun bir seçenektir. Doğru dondurma tekniği nedir? Bunu aşağıdaki paragraflarda açıklıyoruz […]

İster evde yetiştirilmiş ister mağazadan satın alınmış olsun, söz konusu havuç saklama olduğunda yapılması ve yapılmaması gereken bazı şeyler vardır. Havuçları dondurmanın en iyi yollarından bazılarını keşfedelim […]

Ayın şarabı kulüpleri veya şaraphane üyelikleri, hayatınızdaki şarap severler için harika hediyelerdir. […]

Single m alt ve harmanlanmış viski arasındaki fark nedir? İkisi arasından hangisi daha iyi seçenektir? Bu soruların yanıtlarını ve daha fazlasını bu makalede bulabilirsiniz […]

Bir kutu kaliteli, ekstra zengin çikolata ve bir şişe eski şarap - bu, bir epikürün cennet fikrinden daha azını ifade etmez! Şarabı çikolata ile eşleştirme sanatı ve bunların çeşitli olası permütasyonları ve kombinasyonları burada tartışacağımız şeydir. […]

Farklı durumlar için doğru beyaz şarabı nasıl seçeceğinizi mi merak ediyorsunuz? Zor gibi görünen bu süreci sizin için biraz daha kolaylaştıracak bazı ipuçlarını burada bulabilirsiniz. […]

Kesinlikle nefis ve meyvelerin tüm iyilikleri ile dolu, işte kalorisi ve yağı düşük yedi tarif; yine de ilahi tadı […]

Doğru içecek türüyle eşleştirilmeyen bir yemek ne kadar iyi? Yemeğinizin lezzetini en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olacak mükemmel içeceği nasıl eşleştireceğinizi gösteriyoruz. […]

Hiç içeceğinizi Bond usulü "karıştırılmamış, çalkalanmış" sipariş etmeyi özlediniz mi? Filmlerimizden ve onların ünlü karakterlerinden ilham alan miksologlarımızın ortaya çıkardığı pek çok içecek var. Bu kokteyller hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin […]

Dünyadaki milyonlarca insan ve kültür gibi kahvenin de kendine has çeşitleri ve onu çevreleyen gelenekleri vardır. İşte tüm gezegende farklı şekillerde nasıl hazırlandığı ve tüketildiğine dair bir bakış. […]

"Adında ne var" diye soruyorlar ama ben "ad" her şeydir diyorum. Adınızı şerefinize taşıyan bir içkiye sahip olmak, herkesin can attığı bir şeydir. Ünlü kişilerin adını taşıyan bu tür on içeceğe göz atın […]

Kişniş veya kişniş, kendine özgü tadı ve kokusu nedeniyle birçok Güney Asya mutfağında ve diğer mutfaklarda kullanılan popüler bir bitkidir. Ne yazık ki, bu taze yeşil bitki birkaç gün sonra solmaya ve küflenmeye eğilimlidir. Kişnişi korumanın en iyi yolunu bilmek, onu yeşil ve lezzet dolu tutabilir. […]

Sence yemek eşleştirmeleri sadece şarapla mı sınırlıydı? O zaman tekrar düşünmelisin! Uygun gıda maddesi ile eşleştirildiğinde, biranın tadı artar. Birayla servis edilen barbekü ve ızgara yiyecekler, çoğu insanda iyi çalışan böyle bir eşleştirmedir. […]

Yemek yapmayı seven herkes baharatların herhangi bir tarif için ne kadar önemli olduğunu bilir. Ancak, bu baharatlardan hangisi onu sihirli malzemeler veya 'olmazsa olmazlar' listesine sokar? Lezzet, mutfağınız için bu tür 20 temel baharat arasında hızlı bir yürüyüş yapmanızı sağlar […]

Pahalı bir dondurmanın nasıl olacağını hiç merak ettiniz mi? Veya bir pizza için 12.000 dolar mı ödüyorsunuz? Pekala, sadece yemeyi düşündüğünüzde cebinizde bir delik açması muhtemel, dünyadaki en pahalı yiyeceklerin iyi bir listesine sahibiz! […]

Bozulmuş şarabı tespit etmek, iyi şarabı anlamaktan çok daha kolay bir iştir. Bozulmuş şarabı tespit etmek için aklınızda tutmanız gereken birkaç şey var ve Tastessence hepsini listeliyor […]

Her zamanki kapuçino ve chai-latte'den başka bir şey denemek ister misiniz? Eşsiz ve tamamen bu dünyanın dışında olan bazı sıcak içecekler hakkında bilgi edinmek için Tastessence tarafından yazılan bu yazıyı okuyun. […]

Bugünün yemeğinde kırmızı şarap! Lezzetli! Kırmızı şarabın sadece yemeğe eşlik etmesi gerekmez, yemeğin kendisinde de olabilir. Yemeğin lezzetini yepyeni bir seviyeye taşıyor. Kırmızı şarap kullanarak yapabileceğiniz bazı lezzetli tariflere bir göz atalım. […]

Günümüzün Küba mutfağı, İspanyol, Afrika, Arap ve Karayip mutfaklarından unsurlar içermektedir. Ayrıca, hala mevcut olan Taino yemeğinin yerel izleridir. Burada, dünya çapında pişirme ve hazırlama stilleriyle ünlü olan Küba mutfağı hakkında bazı ilginç gerçeklere bakacağız. […]

Şarap, yemeği tamamlamak için genellikle makarna ile servis edilir. Ancak, yanlış türde şaraba hizmet etmek tüm deneyimi mahvedebilir. Bu nedenle, hangi şarapların makarna ile iyi gittiğinin farkında olmak önemlidir. […]

Tavuk şarap dostu bir et olduğundan ve oldukça çok yönlü olduğundan, tavuğu şarapla eşleştirmek o kadar da karmaşık bir iş değildir. Yine de, yemeği daha çekici ve iştah açıcı hale getirmek için tavukla eşleştirilebilecek en iyi şaraplardan bazılarına bir göz atalım! […]

Tatlı şaraplar, akşam yemeği partilerine ve bayramlara harika katkılardır. Bu şarapların tatlılığı ve asiditesi tatlıları çok iyi tamamlar. Bir sonraki akşam yemeğinde pudinginizin yanında servis edebileceğiniz en iyi İspanyol tatlı şarabı hangisi öğrenelim. […]