Yedekler

Hafif ve hafif acı pepperoncini biberleri, yemeğe çıtır çıtır bir doku ve canlandırıcı keskin bir tat verir. Bu biberlere sahip değilseniz, bu Lezzet makalesi, onlar için bir alternatif bulmanıza yardımcı olacaktır. Tariflerin çoğu pepperoncini biber ikameleriyle iyi tadılır […]

Serrano jambonu, hafif ve tuzlu bir İspanyol jambonudur. Çoğunlukla ince dilimlenir ve çiğ yenir ve bazen güveç ve çorbaları tatlandırmak için kullanılır. Bölgenizde kolayca bulunamıyorsa, onun yerine geçebilirsiniz. Tastessence, bu popüler İspanyol jambonuna bazı yakın alternatifler sunuyor. […]

Manchego peyniri İspanyol kökenli olup koyun sütünden yapılır ve geleneksel olarak ayva ezmesi ile servis edilir. Üzerine serpildiği yemeğe cevizli ve tuzlu bir tat verir. Ama bu peynir bittiğinde ne yaparsın? […]

Tasso jambonu Louisiana dışında az bulunduğundan, bamya ve jambalaya gibi geleneksel tariflerde onun baharatlı, dumanlı lezzetini kaçırıyor olabilirsiniz. Bu Tastessence makalesi, tasso yerine geçenlerin bir listesini sağlar. Cajun ve Creole yemeklerinde bu alternatifleri kullanabilirsiniz. […]

Grenadine, tatlı ekşi meyve kokusuna sahip viskoz bir şuruptur. Ancak bu alkolsüz şurubu kaçırmış olmanız durumunda, grenadin ikamelerinin bir listesini hazırladık. Bunları tariflerinizde harmanlamayı deneyin ve serinletici kokteyller yapın. […]

Pişirme beceri gerektirir ve unutmamak gerekir ki tam olarak şeker türü! Muscovado şekeri çikolatalı kek, daha zengin meyveli kek, puding ve kek yapımında kullanılır. Pekala, açık ve koyu muscovado birbirinin yerine kullanılabilir, ancak hiç yoksa ne yapmalı? Tastessence, sıkıştığınızda size yardımcı olmak için muscovado şekerinin yerine geçenleri bulur. […]

Aklınızda, teetotaler olan bir konuğa servis yapmak için biraz alkol gerektirebilecek mükemmel bir yemek olduğunda bundan nefret etmiyor musunuz? Bu gibi durumlarda ne yapacağınızı merak ediyorsanız, Tastessence yardımınıza koşarak, yemek pişirmek için kullanabileceğiniz bazı alkol ikamelerini anlatıyor. […]

LinguiГ§a, tipik olarak pizzalara, sandviçlere, ekmeklere, makarnalara, çorbalara ve salatalara lezzet ve doku katmak için kullanılan, baharat eklenmiş bir Portekiz sosisidir. […]

Meksika yemeklerini pişirmeyi seviyorum ama hiçbir yerde queso fresk bulamıyor musunuz? Endişelenmeyin, bu Tastessence makalesinde, kolayca bulunabilen bazı queso fresk peynir ikameleri listelenmiştir. […]

Cotija peyniri Meksika'dan geliyor. Yoğun dokusu ve güçlü tuzlu tadıyla bilinir, bu da onu pek çok yemek için mükemmel kılar. Ama bu harika peynir bittiğinde ne yaparsın? […]

Karides kokteyli sizi 1970'lere götürmüyor mu? Tastessence olarak, keskin ve baharatlı bir şeyle deniz ürünlerimizi seviyoruz; bu nedenle, keskin, baharatlı iyiliğini asla kaybetmediğinizden emin olmak için birkaç kokteyl sosu ikame maddesini listeledik! […]

Mizithra peynirinin kökeni Yunanistan'dır ve mutfaklarında özel bir malzemedir. Bulması biraz zor olabilir. Bu nedenle Tastessence size tariflerde ikame olarak kullanabileceğiniz bazı seçenekler sunar. […]

Bamya, doyurmanız gereken bir sürü insan olduğunda servis edilecek yemektir! Et veya deniz ürünleri, otlar ve sebzelerle dolu, ihtiyacınız olan tek şey biraz pirinç ve hazırsınız! FilГ © tozu, güveci kalınlaştırmak ve biraz lezzet katmak için bamyaya eklenir. Eğer onu hiçbir yerde bulamıyorsanız, onun yerine koyabileceğiniz birkaç şey burada. […]

Hamsi, salata, çorba veya makarna gibi çeşitli yemeklerde kullanılan küçük bir balıktır. Salça, fileto gibi farklı şekillerde satılırlar; en popüler olan yapıştır. Tastessence size hamsi ezmesinin bazı ikame maddeleri hakkında bilgi verir. […]

ChГЁvre, keçi sütünden yapılan peynir için Fransızca bir terimdir. Bu peynirlerin sağlık açısından pek çok faydası olmasına rağmen, tadı herkes tarafından onaylanmamaktadır. Ayrıca bu peynirleri bulmak biraz zor olabiliyor. Bu nedenle Tastessence, ChГЁvre peynirinin yerine geçenlerin bir listesine sahiptir. […]

Gouda'nın hafif, hafif tatlı ve fındıksı bir tadı vardır. Bir bardak (veya şişe) eskimiş Chardonnay ile birlikte verilirse tadı harika olabilir! Bu hafta market listenizden bu peynire bakmayı unuttuysanız, Tastessence size Gouda yerine bazı peynirler vererek sizi süpermarkete gitmekten kurtarıyor. […]

Kavuzlu buğday çok eski bir buğday çeşididir. Kavuzlu buğdaydan yapılan un çok az glüten içerir ve çok besleyicidir. Farklı pişirme tariflerinde giderek daha fazla kullanılmaktadır. Tarif gerektiriyorsa ve sizde yoksa, Tastessence size kullanabileceğiniz kavuzsuz un ikameleri verecektir. […]

Edam'ın hafif lezzetini yansıtabilen ve tuzlu, cevizli tadına uyan herhangi bir peynir onun yerini alabilir. Peynirinizi ayırt edemiyorsanız endişelenmeyin. Tastessence, size bazı Edam peyniri muadillerini getirmek için gerekli tüm araştırmaları yapar. […]

İş köri yapmaya gelince, tadı garam masala kadar harika yapacak çok az alternatif var. Ancak garam masala yoksa, benzer sonuçlar veren ısınma vurgusu için bu garam masala ikamelerini deneyebilirsiniz. […]

Çoğu tarifte tülbent kullanılması gerekir, ancak kilerinizde yoksa paniğe kapılmanıza gerek yoktur. Tülbent süzgeç olarak kullanılır veya peynir veya jöle yapmak için kullanılabilir, bez mutfakta oldukça kullanışlıdır. Ancak her yerde bulunabilen ve aynı amaca hizmet edebilen birkaç tülbent alternatifi vardır. […]

Sarımsak sapları, yaz başında çiçek açan narin baharlardır. Yemeği hafif bir sarımsak aroması ve kıtırlığı ile tatlandırdıkları için tavada kızartmalar ve salatalar için idealdirler. Ne yazık ki, seçkin satış noktalarında sarımsak sapları var, o zaman ne yaparsınız? Alternatiflerini kullanabilirsin. […]

Yaban havucu çorbasının tatlı içtenliği, soğuk bir kış gününde sıcacık olmanızı sağlayacak! Etrafınızda yaban havucu yoksa, Tastessence size işe yarayabilecek bazı ikameleri söyler! […]

Et suyu, çorba, güveç, çoban böreği veya rosto yerine bir et suyuna ihtiyacınız var ve alternatif olarak ne kullanacağınızı bilmiyorsunuz […]

Rokayı eskarol yerine kullanıp kullanamayacağınızı veya bunun yerine ne iyi bir alternatif olabilir diye merak ettiyseniz, başka yere bakmanıza gerek yok […]

Stilton peyniri keskin ve keskin bir tada sahiptir, bu da olgun bir damak tarafından en iyi şekilde takdir edilir. Pizzadan salataya kadar her şeyde kullanılabilir ama güçlü tadı bazı kişiler için iştah açıcı değildir. Siz de onlardan biriyseniz, pek çok tarifte işe yarayan stilton peynir alternatiflerinin olduğunu bilmelisiniz. […]