Yedekler

Mısır nişastanız bitti ve almak için süpermarkete gidecek vaktiniz mi yok? Mısır nişastası ikamelerini kullanmaya ne dersiniz? […]

İşte lezzetten ödün vermeden tarifinize besin değeri katacak yemeklik yağ ikamelerinin listesi […]

Kırmızı biber ikameleri, biberiniz bittiğinde veya kırmızı biberiniz olmadığında kullanışlıdır. Böyle bir senaryo için, her zaman son dakika ihtiyaçları için gerçek zaman kazandırabilecek alternatifleri veya ikameleri kullanabilirsiniz. […]

Bir tutam soya sosu, herhangi bir lezzete o mükemmel oryantal lezzeti katacak kadar güçlüdür. Bununla birlikte, birçok insanın soya soslarında bulunan buğdaya alerjisi olduğu ve aynı zamanda ticari olarak mevcut olanlarda glütenden kaçınma niyetinde olduğu göz önüne alındığında, soya sosu ikamelerini bulma ihtiyacı günümüzde önemli hale geldi. […]

Kek unu, glüten intoleransı olmayan kişiler için en iyi seçenek olsa da, hiç şüphesiz cebinde ağırdır. Bu nedenle, kolayca bulunabilen malzemelerden hazırlanabilen bazı yaratıcı kek unu ikame maddeleri bulmak her zaman yardımcı olur. Lezzetten ödün vermeden yapabileceğiniz kek unu alternatifleri neler olabilir öğrenin. […]

Kek tarifiniz için süt tozunuz bitti mi? Endişelenmeyin, süt tozu yerine kullanabileceğiniz birçok başka içerik var. Mükemmel sonuçlar elde etmek için tarifte kullanılan öğelerin oranlarını akılda tutmak yeterlidir. […]

Bir tarife bakarak yeni bir yemek yapmaya karar veriyorsunuz ve bam! Marketten almayı unuttuğunuz kakule kabuklarına ihtiyacınız var! O zaman ne yapılır? Kakule yerine geçen bazı maddeleri öğrenelim […]

Baharatların ikameleri var, sosların ikameleri var. Unlu mamuller ve süt ürünleri için de ikameler var. Tanrım, yemek pişirmede pek çok şeyin alternatifi var. Bununla ilgili yardım için okumaya devam edin […]

Vanilya çekirdeği ikamesi hakkında bilgi arıyorsanız, vanilya özü, vanilya tozu veya vanilya şekeri kullanmayı deneyin. […]

Kişniş veya kişniş yaprakları, dünya çapında mutfak amaçları için yaygın olarak kullanılmaktadır. Kişnişin kendine has tat ve aromasını yerine koymak oldukça zor olsa da, onun yerine sıklıkla kullanılan bitkilerden bu Lezzet yazısında bahsediliyor. […]

Kanola yağı en iyi yemeklik yağdır ve bunu, aklınıza gelebilecek tüm mutfak amaçları için mükemmel olduğu için söylüyorum. Bir kişinin kanola yağı ikamesi aramasının tek nedeni, hiç şüphesiz kilerde kıt olması ve bakkala gitme konusundaki uyuşukluğudur. […]

Mutfağınızda domates sosu kalmadığında, domates sosu yerine geçen bir malzeme kullanışlı olur. Bu nedenle, bu tür durumlar için, son dakika ihtiyaçları için gerçekten zaman kazandırabilecek birçok basit bileşen vardır. […]

Etrafta yoksa gerektiğinde kullanabileceğiniz bu krem ​​tartar muadillerine bir göz atın […]

Hemen hemen hepimiz doyurucu yemeklerimizin bir parçası olarak enfes muhallebi tatlılarını severiz. Bazı insanlar ya geleneksel bileşenlere alerjisi olduğundan ya da tozda bulunan bileşenlerin bazılarını tüketmek istemediklerinden, muhallebi tozu ikamelerinin kullanımı son zamanlarda artmıştır. […]

Jelatin, hayvanların bağ dokularının hidrolizinden elde edilen bir proteindir. Gıda, kozmetik ve ilaç üretiminde geniş bir uygulama alanı bulmuştur. Bu ürünü bir tarifte ikame etmek için nelerin kullanılabileceğini bu Tastessence yazısıyla öğrenin. […]

Sığır biftek turşusu yaparken limon suyu yerine şişelenmiş İtalyan salata sosu kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Dahi, değil mi? Limon gibi turunçgillere alerjisi olanlar ya da alerjisi olanlar için, bazı limon suyu ikameleri işe yarayacaktır. […]

Worcestershire sosu bitti ve onsuz aynı olmayacak o marine edilmiş Londra ızgarası için acilen 45 dakika içinde mi ihtiyacınız var? Peki, sadece bir Worcestershire sosu yerine kullanın […]

7,5 oz. bir crГЁme fraГ®che size yaklaşık 6 USD'ye mal olabilir. Ayrıca, bu kremadaki kalorilerin %90'a kadarı yağdan gelir ve sadece 15 gramı yaklaşık 4 gram doymuş yağ içeriğine sahiptir. Bu endişe verici faktöre ek olarak, aynı miktarda taze kremada 15 mg kolesterol de bulunur. Şimdi geçerli crГЁme fraГ®che ikameleri ister misiniz? O zaman kendinize doğru sayfayı buldunuz. Aşağıdaki paragraflardan crГЁme fraГ®che ikame maddeleri hakkında bilgi edinin. […]

Taze tarhun yerine donmuş tarhun da kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Taze bütün tarhun dallarını buzdolabında 3 - 5 aya kadar hava geçirmez torbalarda saklayın. Bu poşetler lezzetin içeride kalmasını sağlayacaktır. Donmuş dalları bir tabakta kullanmadan önce buzunu çözmenize bile gerek yoktur. harikalar yaratır. […]

Balzamik sirke, İtalya'nın şeri sirkesine cevabıdır. Yemeklere kattığı eşsiz tatlı aromasıyla bilinir. Et, balık ve meyvelere birkaç damla balzamik sirke eklendiğinde, müstahzarın tadını arttırır. Balzamik sirke 3:1 oranında yani 3 ölçü balzamik sirke ve 1 ölçü zeytinyağı kullanılmalıdır. Bazı insanlar yemekleriyle birlikte balzamik sirkeyi yudumlamayı sever. Yağ ile iyi karışabildiği için salata soslarının favorisidir. […]

Şu anda bakkala gitmekten kaçınmak istediğiniz bir şey olduğuna göre, toz şeker yerine iyi bir alternatif mi arıyorsunuz? Bu Lezzet makalesinde size toz şeker yerine kullanabileceğiniz tüm maddelerin bir listesi verilmektedir. […]

Balzamik sirke, 12 ila 25 yıla kadar uzayabilen, yavaş bir eskitme sürecine tabi tutulmuş, kaynatılmış üzüm suyundan yapılır. Stoklarınız biterse veya yerel pazarda bulamazsanız, ancak yine de bu sirkeyi gerektiren bir yemeğin tadını çıkarmak istiyorsanız, bu özel sirkenin yerine ne konulabileceğini öğrenin. […]

Pirinç şarabı sirkesi, fermente edilmiş pirinçten hazırlanır ve Çin ve Japon mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Bu sirke yerine ne konulabileceğini bu Lezzet makalesinde öğrenin […]

Marsala şarabı yemeklere eşsiz bir lezzet katsa da, yokluğunda bir ikame aramak zorunda kalacaksınız. İşte Marsala şarabının harika lezzetini taklit eden bazı ikamelerin bir listesi […]

Kekik alerjisi olan bazı kişiler var ve bu nedenle, bu bitkinin bol miktarda kullanıldığı yemeklerin tadını değiştirmemek için olası kekik alternatiflerini aramak zorunda kalıyorlar. Bu yazı size sadece çok az tat varyasyonuna yol açan birkaç iyi kekik ikamesinden bahsedecek. […]